卡爾斯巴德花田是聖地亞哥地區的地標性景點，佔地50多英畝，每年有超過10萬人來此賞花。花田裡，各種色彩的洋牡丹相間而栽，形成一條條的花的綵帶。人們來到花田，感受著五彩繽紛的色彩對視覺的衝擊，享受著大自然的饋贈和花工們辛勤培育帶來的愉悅。南加州春天最佳賞花處非卡爾巴斯德Carlsbad 花田the flower field 莫屬。
卡爾巴斯德花田有著近90年的悠久歷史，花毛茛有13種炫麗的色彩，踏入廣袤的花田，滿眼所見盡是怒放的花朵，爭妍鬥姿，相映成趣。
花田種的花在我國昆明地區俗稱“洋牡丹”，學名花毛茛(Ranunculus asiaticus)，又稱芹菜花、波斯毛茛，是毛茛科花毛茛屬多年生宿根草本花卉。花毛茛原產於地中海沿岸，法國、以色列等歐洲國家已廣泛種植，目前世界各國均有栽培。中國自20世紀90年代末開始對切花品種引種栽培，較適宜冬春季促成栽培，花色鮮豔豐富，花瓣五至數十枚，花徑 6-9cm，花有紅、白、橙等色，並有單瓣及重瓣之分。
花田的花季為每年的3月到5月，為了保證遊客都能看到盛開的鮮花，管理者將花的栽種進行了錯時。這一片花的盛放還需要一段時間。大約再過十天半個月，這些花兒又將盛放。今年花田公開開放日一直要持續到5月上旬，每天對外的時間從早上9點到下午6點。入場費為成人10.00美元，3到10歲兒童半價，2歲以下兒童免費。據說卡爾斯巴德花田是世界上唯一向公眾開放、參訪的生產性花田。
“大”無疑也算得上是這個花圃的特色之一。要步行繞花圃一週應該是件頗為辛苦的事情，於是主人把幹活用的拖拉機當做遊覽車用，載著客人一圈圈圍著花圃繞，五刀一位，居然生意興隆，客人滿滿的，還得排隊等侯上車。
花田的另一特點是在面臨大海的山坡上，地理條件不錯，賞花觀海兩件事一併做了。能做這事的地方還真是少見。
來花田的人們，肆無忌憚地享受這五彩繽紛的色彩視覺衝擊。
