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洛杉磯旅遊除了娛樂?購物、逛景點還有什麼?當然最重要的就是品嚐洛杉磯美食了。今天小編則為大家介紹,來到洛杉磯旅遊,值得推薦的5大美食!希望這趟洛杉磯之旅能讓你收穫頗豐。
1.Urasawa的河豚
河豚的毒素可以讓一頭精力充沛的雄象倒下,甚至有河豚毒素可以讓人變成殭屍的流言。通常我們會在韓國城食肆DaeBok滿足我們對品嚐美味河豚的渴望,這家燒烤店會把河豚做成辣味蒜香燉湯,味道鮮美。然而在像3月的早春時節,每個人至少要去一次Urasawa,品味下那半透明的河豚刺身。注意,河豚不太可能毒死你,但是一頓飯的價格會導致你的錢包出血。
2. Bulgarini的山羊奶冰淇淋 Bulgarinis Goats Milk Gelato
洛杉磯是世界美食之都,這裡的山羊奶冰淇淋也讓洛杉磯不負盛名。Bulgarini Gelato,布林加里尼義大利冰淇淋店,洛杉磯最好吃的冰淇淋店之一,由Altadena(阿爾塔迪納,美國洛杉磯的郊區)的義大利冰淇淋大師LeoBulgarini所經營,他把山羊乳酪於一把烘焙過的原味可可豆心混搖,只為了最大化這些食材強烈和刺激的味道。Leo推薦咀嚼一路搭配一杯來自瓦爾多比亞德內區域的玫瑰普羅塞。
殊不知Romanesco可是被評為全球十大最奇特植物之首,科學家解剖羅馬花椰菜發現,羅馬花椰菜內部有著規矩和緊密的數學模型。如果去Pasadena的farmersmarket,還會看到好幾個Caltech的學生會在這個植物旁邊研究半天。
4.Spago 的帝王煎餅
即使沒有去過這家的人也知道spago可以吃到好吃的pizza,還有新鮮的奇諾牧場的蔬菜,另外還有山羊乳酪配以西蘭花的通心粉。這些菜餚都是讓加州美食聞名的始祖。所以沒去過的人,也知道Spago裡邊的菜。
加州的美食養活了好萊塢,也捧紅了諸如Wolfgang Puck使其成為美國第一位明星廚師。雖說Spago其實有相當一段時間都遵循奧地利美食風格,而不是走加州風味pizza和通心粉路線,但是店裡面還是有數十年如一日的經典菜式,比如輔以山羊乳酪和南瓜子油的甜菜夾心蛋糕,還有在Spago資深老廚師SherryYard拿手的帝王煎餅,質地輕軟蓬鬆,還有可口的草莓。
5.Tito’s的玉米餅
Tito’s Taco可能是最容易被忽視的美味。22個一盒,是西洛杉磯墨西哥男孩童年最豐盛的大餐–溫暖,撫慰飢腸轆轆的腸胃。那些純粹主義者總是以豬肉餡和牛肉餡的區別而判定Tito’s taco的“不正宗”。如果和墨西哥當地的炸玉米餅相比,這也許是對的。但毫無疑問,它所獻給食客們的,是一次性包含500卡路里的樸素和厚實,是讓身在洛杉磯的第三代墨西哥移民懷鄉的味道。
以上內容便是關於洛杉磯最值得推薦的5大美食介紹,希望對您有所幫助,另外走四方旅遊為您推薦:
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