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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Tanglewood Supreme

    地址:3216 W Wheeler St,Seattle, WA 98199

    簡介:
    這是一家海鮮料理餐廳,也供應美式料理,燴飯很受歡迎
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  • Athina Grill

    地址:528 Queen Anne Avenue North,Seattle,WA

    簡介:
    這是一家經營西餐的餐廳,食物味道不錯,餐廳整體很乾淨。
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  • Java Jahn

    地址:1428 NW Leary Way,Seattle,WA98107

    簡介:
    這是一家咖啡館,咖啡很美味,服務員很熱情。
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  • The Forge Lounge

    地址:65 Marion Street,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家酒吧,氣氛很好,每天來這裡的人很多。
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  • Mixtura's Peruvian Restaurant

    地址:1100 N 115th St,Suite 101,Seattle,WA98133

    簡介:
    Mixtura's Peruvian Restaurant主打南美料理,這家店的海鮮很受歡迎
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  • Johnny Rockets

    型: 美國菜 

    地址:600 Pine St,Seattle,WA98101

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,位於市中心。洋蔥圈和炸地瓜很受歡迎。
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  • Bol: Pho Bistro

    地址:918 NE 64th St,Seattle,WA98115

    簡介:
    Bol Pho Bistro主打地道的越南料理,這家店的麵條不錯
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  • Blind Pig Bistro

    地址:2238 Eastlake Avenue East,Seattle,WA98102

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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  • Martino's Smoked Meats & Eatery

    地址:7410 Greenwood Ave N,Seattle,WA98103

    簡介:
    Martino's Smoked Meats & Eatery是一家美式餐廳,這家店的牛排和三明治很受歡迎
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  • FareStart Restaurant

    地址:700 Virginia St, Seattle, WA 98101

    簡介:
    這是一家弱勢群體培訓學校開辦的美式料理餐廳
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