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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Molly Moon’s Homemade Ice Cream（University Village Shopping Center分店）

    地址：2615 NE 46th St, Seattle, WA 98105

    簡介：
    這是一家冰淇淋甜品店，招牌鹽甘草冰淇淋很受歡迎
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  • 綠葉越南餐廳

    地址：418 8th Ave S

    簡介：
    價效比非常高的正宗越南餐廳。
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  • Pike Brewing Co

    地址：Pike Brewing Co,Seattle,WA98101

    簡介：
    這是一家傳統美式餐廳，主打漢堡和特色菜餚，價效比不錯
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  • Lola

    地址：2000 4th Ave (between Virginia St & Lenora St) Seattle, WA 98121

    簡介：
    由名廚Tom Douglas開的一家希臘餐廳，環境明亮舒適。網友尤其推薦他們家的早午餐，由於主廚著意多加了蔬菜和海鮮，吃起來美味清爽。可以刷卡，接受預訂，提供免費無線。
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  • Beecher's Handmade Cheese - Pike Place Market

    地址：1600 Pike Pl, Seattle, WA 98101, USA

    簡介：
    超純正的美式乳酪
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  • Cafe Allegro

    地址：4214 The Ave Seattle, WA 98105

    簡介：
    在Ave(University Way)和15街中間的一條小巷子裡。號稱是西雅圖最老的意式咖啡館。氣氛很不錯。在華大旁邊所以平時有很多學生來這裡學習，還有各種形形色色的人。店員都非常熱情。來逛大學的話可以來這裡歇歇腳。但是Wifi不是很好。
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  • 天空之城餐廳

    地址：400 Broad St，Seattle，WA 98109

    簡介：
    天空之城餐廳是太空針塔頂的旋轉餐廳，可以在47分鐘內360度全方位在高空觀賞西雅圖景觀。一邊享受著美國西北風格的餐點，一邊欣賞著旋轉下靜靜變換的景色。儘管天空之城的就餐價格並不便宜，但食物相當精緻，定會是一次難忘的就餐體驗。記得在SkyCity吃飯一定要提前預約，節假日的座位是非常搶手的。如果在餐廳就餐，是可以免費到頂層的瀏覽層觀賞景色。另外，天空之城屬於高階餐廳，需要適當提高小費的份額。就餐時會有服務員幫客人拍紀念合影，併發放號碼牌，憑號碼牌在一層商店免費領取照片或上官網下載。
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  • Maneki

    地址：304 6th Ave S (between Main St & Jackson St) Seattle, WA 98104

    簡介：
    招財貓日料店，從1904年開始營業，店內溫馨讓人舒適。在這裡可以充分享受到一個家庭式餐館的感覺。可以刷卡，接受預訂。
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  • Beth's Cafe

    地址：7311 Aurora Ave N, Seattle, WA 98103

    簡介：
    這是一家不大的休閒咖啡館，特色是早午餐，供應燻肉、煎蛋、煎餅、土司等經典早餐搭配
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  • 星巴克典藏咖啡烘焙品嚐店

    地址：1124 Pike St, Seattle, WA 98101美國

    簡介：
    星巴克典藏咖啡烘焙品嚐店位於派克市場的第一家星巴克九個街區之外，它佔地約1400平方米（15000平方英尺），兼具咖啡館、咖啡烘焙工廠和咖啡博物館的功能，可以說是星巴克設在其發源地西雅圖的一家旗艦店。
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美國美食攻略

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