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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Santa Cruz Diner

    地址：909 Ocean St., Santa Cruz, CA 95060

    簡介：
    909 Ocean StreetSanta Cruz, CA 95060-2814(831) 426-7151http://www.santacruzdiner.com/A convenient place for 24/7 good eats. Their potato pancakes rock!
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  • Santa Monica Seafood

    地址：1000 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401, US

    簡介：
    這家擁有60餘年歷史的海鮮加工店以優質的海鮮品種及乾淨整潔的就餐環境而聞名。食客首先在市場自行挑選海鮮，之後在餐廳進行加工，現場烹飪。雖為海鮮市場，但就餐環境十分好，價格還很公道。
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  • Bucatini

    地址：436 State St,Santa Barbara,CA93101-5317

    簡介：
    這是一家經營義大利菜的餐廳，食物味道不錯，地理位置很優越。
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  • Natural Cafe

    地址：508 State St,Santa Barbara,CA93101-1602

    簡介：
    這是一家咖啡廳，價格合適，提供一些簡餐
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  • Alchemy Arts Cafe

    地址：35 West Haley Street,Santa Barbara,CA

    簡介：
    一家坐落在SPA溫泉裡的咖啡廳，提供各式咖啡、西式小吃
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  • Mulligans Cafe

    地址：3500 Mc Caw Avenue,Santa Barbara,CA93105

    簡介：
    一家當地美式餐廳，提供傳統美式美食，如漢堡、薯條等，服務速度快
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  • Brazilian Arts Cafe

    地址：1230 State Street,Suite C,Santa Barbara,CA

    簡介：
    一家地道的巴西餐廳，提供巴西菜等南美菜系，服務友好
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  • Peet's Coffee & tea

    類型： 咖啡店 

    地址：605 S Lake Ave Pasadena, CA 91106

    簡介：
    是美國當地的連鎖咖啡店，也是Starbucks的主要競爭對手。目前還沒有進軍中國市場，但就當地人而言，Peet's Coffee & Tea的美譽度更高。
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  • Cafe Los Arcos

    地址：Cabrillo Blvd,Santa Barbara,CA

    簡介：
    一家價格實惠口味地道的墨西哥餐廳，提供地道墨西哥美食
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  • Carl's Jr.

    地址：3925 State St,Santa Barbara,CA93105-3113

    簡介：
    一家典型的美式餐廳，提供漢堡、薯條等美食，服務速度快
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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