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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Papagallo's in Santa Barbara

    地址：731 De La Guerra Plaza,Santa Barbara,CA93105

    簡介：
    一家很傳統的美式餐廳，主營各式美式美食。
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  • Sojourner Cafe

    地址：134 E Canon Perdido St,Santa Barbara,CA93101-2225

    簡介：
    這是一家不大的咖啡館，甜點味道不錯，服務比較一般。
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  • Book Ends Cafe

    地址：602 Anacapa Street,Santa Barbara,CA93101

    簡介：
    一家典型的西式咖啡餐廳，菜品精緻豐富，環境舒適，價格實惠
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  • Garrett's Old Fashion Restaurant

    地址：2001 State St,Santa Barbara,CA93105-3553

    簡介：
    這是一家經營當地特色美食的餐廳，食物味道很好，尤其是土豆辣椒和洋蔥。
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  • On The Alley

    地址：117 Harbor Way,Santa Barbara,CA

    簡介：
    一家臨海的美式海鮮餐廳，提供美式餐、各式海鮮等，價格實惠，餐廳能看見海，風景好
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  • Sushi a go go

    地址：119 Harbor Way,Santa Barbara,CA93109-2358

    簡介：
    口味正宗的日本料理餐廳，有壽司、刺身以及各式小吃等日式餐品
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  • Mama Lu

    地址：824 Reddick St,Santa Barbara,CA93103

    簡介：
    這是一家中國餐廳，主營中國料理，風格多樣。
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  • Trattoria Vittoria

    地址：30 E Victoria St,Santa Barbara,CA93101-2606

    簡介：
    這是一家經營義大利菜的餐廳，食物味道不錯，服務很周到。
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  • Petrini's Italian Restaurant

    地址：14 W Calle Laureles,Santa Barbara,CA93105-3302(Formerly Petrini's Family Restaurant)

    簡介：
    正宗義大利披薩餐廳，義大利菜品種類多，披薩分量足，餐廳環境舒適
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    來自0人評價

  • Silvergreens Restaurant

    地址：791 Chapala Street,Santa Barbara,CA93101

    簡介：
    這是一家經營混合菜的餐廳，食物很健康，環境氛圍很輕鬆。
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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