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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Bern's Steak House

    地址：1208 S Howard Ave, Tampa, FL 33606

    簡介：
    坦帕最負盛名的一家牛排餐廳，當然也價格不菲。顧名思義，鮮嫩多汁的上好牛排是這裡當仁不讓的招牌。讓人垂涎三尺的招牌牛排，優雅的就餐環境，特色的餐前小食，以及精美的各類甜點，絕對會讓你印象深刻。
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  • Brett's Bistro

    地址：201 W Main St, Red River, NM 87558

    簡介：
    這家美式餐廳由在紅河出生、長大的廚師Brett與家人一起經營，主要菜式為牛排、海鮮、新鮮沙拉等。餐廳提供午餐和晚餐，店內的麵包都是當天新鮮烘焙。
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  • Anchovies Pizzeria

    地址：320 E Main St, Red River, NM 87558

    簡介：
    這家餐廳的披薩做得非常好吃，可以根據個人選擇不同配料，而且價格很合理，店員的服務也非常周到。
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  • Sabroso Restaurant & Bar

    地址：470 State Hwy, 150 Arroyo Seco, NM 87580

    簡介：
    餐廳位於一棟已有150年曆史的泥磚建築內，提供美味木烤牛排及三文魚，以及新鮮果汁、瑪格麗特酒等飲品。店內還有現場音樂與鋼琴表演。
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  • 御苑

    地址：17360 Chesterfield Airport Rd, Chesterfield, MO 63005, USA

    簡介：
    這是家不錯的中餐館，主要是吃自助，每人大約 15 美元左右。在 West County 那邊，而且週末的時候人比較多，需要排隊。
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  • 味香海鮮飯店

    地址：7740 Olive Blvd, University City, MO, USA

    簡介：
    價格較貴，海鮮為主。
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  • Hiro亞洲廚房

    地址：1405 Washington Ave, St. Louis, MO 63103

    簡介：
    市中心的臺灣美食，滷肉飯一絕
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  • House of India

    地址：8501 Delmar Blvd Saint Louis, MO 63124

    簡介：
    中午的印度自助物美價廉，甜品rice pudding強烈推薦
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  • Addie's Thai House

    地址：13441 Olive Blvd, Chesterfield, MO 63017

    簡介：
    符合中國人口味的泰國菜
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  • Kitchen Sink

    地址：

    簡介：
    新奧爾良法式菜。當地美國人強烈推薦。
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美國美食攻略

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