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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • 鴻運樓

    地址：12710 Dorsett Rd, Maryland Heights, MO 63043, USA

    簡介：
    鴻運樓是聖路易斯 saint louis地區很有名氣的自助餐廳，同時也可以吃火鍋，在種類上有螃蟹、大蝦、魚片、大廚特製鮮蝦丸、涮羊肉、毛肚等等，還有各類新鮮蔬菜、豆製品，菜品非常豐富。
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  • Momos

    地址：630 North and South Rd, Saint Louis, MO 63130-3901

    簡介：
    這家希臘菜餐館位於St. Louis近郊，裝飾很有意思，提供很多種tapas和具有有創意的飲品，適合聚會。
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  • Sushi Japan

    地址：471 Lafayette Center Manchester, MO 63011

    簡介：
    新鮮可口的自助壽司
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  • Oceano Bistro

    地址：44 N Brentwood Blvd, Clayton, Saint Louis, MO 63105-3710

    簡介：
    很讚的海鮮餐館，除了提供午餐和晚餐外，還提供Brunch，fitness menu以及happy hour menu. 也提供素食。
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  • Shu Feng Restaurant

    地址：8435 Olive Blvd St. Louis, MO 63132

    簡介：
    地道的臺灣餐館
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  • Wasabi Sushi Bar

    地址：16 S Central Ave Clayton, MO 63105

    簡介：
    是一家壽司品種豐富的餐廳
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  • Yemanja Brasil

    地址：建議自駕前往。

    簡介：
    地道的巴西菜餐館，提供自助餐，也可單點，可以領略巴西菜的魅力。店內陳設充滿巴西風情。服務熱情。略貴，自助餐比較划算。
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  • The Best Steak House

    地址：516 N Grand Blvd St. Louis, MO 63103

    簡介：
    極具特色的平價牛排館，體味中西部粗獷風格
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  • the Crossing

    地址：7823 Forsyth Blvd, Clayton, 63105-3307

    簡介：
    美式、意式、法式，更確切地說是fusion style. 在聖路易斯生活，如果你沒有聽說過這個餐館，就算不上一個foodie. 比較高階，適合特殊場合或宴請。Tasting Menu比較划算。
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  • red lobster

    類型： 美國菜 

    地址：週日-週四 11:00-22:00

    簡介：
    經典美式海鮮館
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美國美食攻略

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