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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Island Spice Jamaican Restaurant

地址：2820 Market St,San Diego,CA92102-3105

簡介：
這是一家經營混合菜的餐廳，食物量很大，味道也不錯。

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Turquoise Cafe Bar Europa

地址：873 Turquoise St,North Pacific Beach,San Diego,CA92109

簡介：
Turquoise Cafe Bar Europa主打正宗的西班牙料理，這家店的傳統小吃很受歡迎

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Cheese Shop

類型： 熟食/滷味/燒臘

地址：627 4th Ave,San Diego,CA92101-6906

簡介：
這是一家美味的乳酪店，有美味的炸雞和鬆餅

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Flippin' Pizza

地址：16615 Dove Canyon Rd,San Diego,CA92127

簡介：
這是一家披薩餐廳，餡料十足

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Sammy's Woodfired Pizza & Grill - Scripps Ranch

地址：10785 Scripps Poway Pkwy,Ste B,San Diego,CA92131(Formerly Sammy's Woodfired Pizza)

簡介：
Sammy's Woodfired Pizza & Grill - Scripps Ranch主打意式料理，這家店的披薩很受歡迎，服務周到

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Kimiya Sushi

地址：3555 Rosecrans St,San Diego,CA92110

簡介：
Kimiya Sushi是一家傳統的日本料理店，這家店的壽司很受歡迎

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Sushi Lounge on Market

地址：411 Market Street,San Diego,CA92101

簡介：
這是一家經營日本料理的餐廳，壽司味道很好。

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The Hungry C

地址：Pacific Beach,San Diego,CA92109

簡介：
The Hungry C主打美式料理，這家店的炸雞和烤麵包很受歡迎

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El Mariscon

地址：635 Oxford St,San Diego,CA91911

簡介：
這是一家海鮮餐廳，有美味的海鮮和沙拉

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The Pine Box

地址：1600 Melrose Ave.,Seattle,WA

簡介：
The Pine Box主打美式料理，這家店的麵包很受歡迎

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