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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Fig & Olive (Midtown East)

    型: 義大利菜  地中海菜  西餐 

    地址:10 E 52nd St (between 5th Ave & Madison Ave) New York, NY 10022

    簡介:
    一家經營地中海菜的餐廳,被網友譽為“脣齒留香的地中海菜”。有多家分店。店內裝修走簡單的白色地中海風格,有一面大酒櫃提供各樣葡萄酒。菜式簡單精緻,多數菜品味道都不錯,總體中規中矩。可以刷卡,接受預訂。
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  • Tre Scalini

    型: 義大利菜 

    地址:1915 E Passyunk Ave,Philadelphia,PA19147-6335

    簡介:
    一家意式海鮮料理餐館,意麵類的料理也不錯
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  • Santucci Original Square pizza

    型: 義大利菜 

    地址:901 S 10th St,Philadelphia,PA19147

    簡介:
    這是一家義大利餐廳,主營意式披薩,有很多意式小吃,味道很好。
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  • Joe's Pizza

    型: 義大利菜 

    地址:122 S 16th St,Philadelphia,PA19102-2820

    簡介:
    這是一家義大利餐廳,主營意式披薩,有很多意式小吃,味道很好。
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  • Charlie Bird

    型: 義大利菜 

    地址:5 King Street,New York City,NY10012

    簡介:
    這是一家意式料理店,這裡的食物種類很多,價格偏貴。
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  • Lupa

    型: 義大利菜 

    地址:170 Thompson St,New York City,NY10012

    簡介:
    Lupa是一間20世界90年代開始營業的老店。供應義大利菜和美式快餐。
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  • Locanda Verde

    型: 義大利菜  美國菜 

    地址:377 Greenwich St,New York City,NY10013-2338(Formerly Ago Ristorante)

    簡介:
    Locanda Verde是一間很有氣氛的義大利餐廳,這家店鋪在街旁,街景很有特色。
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  • Famiglia Pizzeria

    型: 義大利菜 

    地址:757 Broadway,New York City,NY10009

    簡介:
    這是一家經營各式比薩餅等的美食店,價格適中。
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  • Landmarc

    型: 美國菜  義大利菜  快餐簡餐 

    地址:10 Columbus Cir,3rd Fl,New York,NY 10019,USA

    簡介:
    Landmarc是位於美國紐約西城區的米其林餐廳,價格實惠、餐廳寬敞、食材質量高以及有豐盛的酒單,適合朋友聚會和帶孩子前來。Landmarc餐廳還可以舉辦聚會,氣氛熱鬧。
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  • Carbone

    型: 西餐  義大利菜 

    地址:181 Thompson St, New York, NY 10012

    簡介:
    Carbone是一家義大利美國餐廳,可以品嚐到傳統的義大利菜餚。
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