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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Yippee-Ei-O! Steakhouse

    地址：US-180，Grand Canyon Village, AZ 86023

    簡介：
    位於離大峽谷最近的小鎮圖薩揚的一家牛排館，離小鎮中心不遠，步行5分鐘左右。典型美式牛排館，有牛排套餐、小食等可以選擇。餐廳裡到處是西部牛仔的裝飾，連服務生也穿著西部牛仔的服裝。因為人多服務算不上熱情，但牛排的味道還不錯。有個超級大的24磅牛排，如果是姑娘點一份可以兩個人分。
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  • Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar

    類型： 牛排  西餐  美國菜 

    地址：6360 N Campbell Ave, Tucson, AZ 85718

    簡介：
    一家非常不錯紅酒吧，主營牛排料理，肉質很不錯。
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  • Joe's Friendly Tavern

    地址：11015 W Front St, Empire, MI 49630

    簡介：
    若前往睡熊沙丘國家湖岸，可選擇在這家歷史悠久的小餐廳就餐。
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  • Bubba's

    地址：428 E Front St, Traverse City, MI 49686

    簡介：
    這家地道的美食餐廳以新穎並具有特色的漢堡以及各式啤酒而聞名，很受當地人歡迎。
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  • Slabtown Burger

    地址：826 W Front St, Traverse City, MI 49684

    簡介：
    Slabtown Burger被稱為“特拉弗斯城最好吃的漢堡”，推薦芝士漢堡與經典橄欖漢堡，洋蔥圈與炸薯條的味道也相當不錯。此外，店內還有專門為素食主義者供應的全素漢堡等菜品。
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  • Boathouse Restaurant

    地址：14039 Peninsula Dr, Traverse City, MI 49686

    簡介：
    這家餐廳建於湖濱，景色優美，包含臨湖的陽光房與室外露臺，可以一邊享用美食一邊欣賞美景。
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  • Harrington's By the Bay

    地址：13890 S West Bayshore Dr, Traverse City, MI 49684

    簡介：
    這家餐廳的裝潢充滿了航海元素，牆邊有一個石頭壁爐，用餐環境很溫馨。
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  • The Cook's House

    地址：115 Wellington St, Traverse City, MI 49686

    簡介：
    這傢俬人餐廳供應各類經典美式菜品，食材新鮮，雞尾酒很受歡迎，但價格略貴。
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  • The Towne Plaza

    地址：203 Cass St, Traverse City, MI 49684

    簡介：
    這家餐廳的菜餚以豬肉為主，入口柔嫩細膩，而海鮮與其他配菜則均由魚市與農場直接運來，非常新鮮。
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  • Moomers Homemade Ice Cream

    地址：7263 N Long Lake Rd, Traverse City, MI 49685

    簡介：
    這家冰淇淋店只在每年3月至秋季營業，店外常常排著長隊，有多種口味供選擇。
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美國美食攻略

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