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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Mad Dog Cafe

    地址:Across the street from Bareback Grill,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,有免費的無線網,煎餅很受歡迎。
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  • Zia Gourmet Pizza

    地址:3311 Adams Ave,San Diego,CA92116

    簡介:
    一家義大利素食餐廳,提供健康的素食披薩、西餐等,價格實惠
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  • Bahn Thai Restaurant

    地址:409 Roy St,Seattle,WA98109-4215

    簡介:
    這是一家泰國餐廳,主打咖哩風味,價格適中
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  • Palace Bar

    地址:311 Island Ave,San Diego,CA92101

    簡介:
    這是一家酒吧,提供各式小吃,價格較高但環境舒適、氣氛熱烈
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  • Boardwalk

    地址:3704 Mission Blvd Ste A,San Diego,CA92109-7154

    簡介:
    這是一家漢堡店,有美味的漢堡和可口的冷飲
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  • Tommy's Original World Famous Hamburgers

    地址:7415 Clairemont Mesa Blvd,San Diego,CA92111-1501

    簡介:
    這是一家美式餐廳,有美味的漢堡和薯條
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  • Matisse Bistro

    地址:One America Plaza,600 West Broadway,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,麵包和龍蝦湯很受歡迎。
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  • Hoai Hue Vietnamese Restaurant

    地址:4660 El Cajon Blvd,Suite #102,San Diego,CA92115

    簡介:
    這間越南餐廳非常平價,推薦Bun Tam Hoai Hue, full of housemade pork and crab balls, firm cubes of pork blood 和 tender ham hock
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  • Circa Restaurant

    地址:2121 Adams Ave,San Diego,CA92116

    簡介:
    一家傳統的美式餐廳,提供經典的美式美食,種類多樣
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  • Roberto’s

    地址:2744 El Cajon Boulevard,Between Idaho Street & Oregon Street, University Heights,San Diego,CA92104

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,炸玉米餅很受歡迎。
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