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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Urban Eats

    地址:10601G Tierrasanta Blvd Ste 300 San Diego, CA 92124

    簡介:
    Urban Eats是一家美式餐廳,主打快餐,這裡的三明治不錯
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  • Carnitas' Snack Shack

    地址:2632 University Avenue,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家美式快餐店,食物新鮮,方便快捷。
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  • Florent Restaurant and Lounge

    地址:672 5th Ave,San Diego,CA92101

    簡介:
    這是一家時尚的酒吧,有釀法國吐司,專業的調酒師
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  • Extreme Pizza

    型: 披薩  義大利菜 

    地址:3555 Rosecrans St,Ste 114,San Diego,CA92110-3232

    簡介:
    這是一家經營義大利菜的餐廳,披薩和烤肉很受歡迎。
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  • Old Town Mining Company

    地址:2543 Congress St,Ste 100,San Diego,CA92110-2869

    簡介:
    這是一家經營西餐的餐廳,漢堡、牛排和義大利麵很熱銷。
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  • Manila Sunset Grill

    地址:9837 Mira Mesa Blvd,San Diego,CA92131

    簡介:
    Manila Sunset Grill主打正宗的亞洲料理,這家店的麵條不錯
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  • Ballard Annex Oyster House

    地址:5410 Ballard Ave NW,Seattle,WA98107

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打海鮮和特色菜餚,價效比不錯
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  • Cucina Italiana

    地址:4705 Clairemont Dr,Ste A,San Diego,CA92117

    簡介:
    這是一間義大利餐廳,位置有些隱蔽。餐廳服務員的熱情友好令人印象深刻,非常推薦marinara sauce with bread basket,價位比較適中
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  • Cafe 976

    地址:976 Felspar St,San Diego,CA92109-2717

    簡介:
    這是一家不大的咖啡館,裡面佈置很溫馨,氛圍很輕鬆。
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  • Pizza E Birra

    地址:3625 India St,San Diego,CA92103

    簡介:
    這是一家經營義大利菜的餐廳,披薩和啤酒很熱銷。
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