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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Yippee-Ei-O! Steakhouse

    地址:US-180,Grand Canyon Village, AZ 86023

    簡介:
    位於離大峽谷最近的小鎮圖薩揚的一家牛排館,離小鎮中心不遠,步行5分鐘左右。典型美式牛排館,有牛排套餐、小食等可以選擇。餐廳裡到處是西部牛仔的裝飾,連服務生也穿著西部牛仔的服裝。因為人多服務算不上熱情,但牛排的味道還不錯。有個超級大的24磅牛排,如果是姑娘點一份可以兩個人分。
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  • Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar

    型: 牛排  西餐  美國菜 

    地址:6360 N Campbell Ave, Tucson, AZ 85718

    簡介:
    一家非常不錯紅酒吧,主營牛排料理,肉質很不錯。
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  • Joe's Friendly Tavern

    地址:11015 W Front St, Empire, MI 49630

    簡介:
    若前往睡熊沙丘國家湖岸,可選擇在這家歷史悠久的小餐廳就餐。
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  • Bubba's

    地址:428 E Front St, Traverse City, MI 49686

    簡介:
    這家地道的美食餐廳以新穎並具有特色的漢堡以及各式啤酒而聞名,很受當地人歡迎。
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  • Slabtown Burger

    地址:826 W Front St, Traverse City, MI 49684

    簡介:
    Slabtown Burger被稱為“特拉弗斯城最好吃的漢堡”,推薦芝士漢堡與經典橄欖漢堡,洋蔥圈與炸薯條的味道也相當不錯。此外,店內還有專門為素食主義者供應的全素漢堡等菜品。
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  • Boathouse Restaurant

    地址:14039 Peninsula Dr, Traverse City, MI 49686

    簡介:
    這家餐廳建於湖濱,景色優美,包含臨湖的陽光房與室外露臺,可以一邊享用美食一邊欣賞美景。
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  • Harrington's By the Bay

    地址:13890 S West Bayshore Dr, Traverse City, MI 49684

    簡介:
    這家餐廳的裝潢充滿了航海元素,牆邊有一個石頭壁爐,用餐環境很溫馨。
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  • The Cook's House

    地址:115 Wellington St, Traverse City, MI 49686

    簡介:
    這傢俬人餐廳供應各類經典美式菜品,食材新鮮,雞尾酒很受歡迎,但價格略貴。
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  • The Towne Plaza

    地址:203 Cass St, Traverse City, MI 49684

    簡介:
    這家餐廳的菜餚以豬肉為主,入口柔嫩細膩,而海鮮與其他配菜則均由魚市與農場直接運來,非常新鮮。
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  • Moomers Homemade Ice Cream

    地址:7263 N Long Lake Rd, Traverse City, MI 49685

    簡介:
    這家冰淇淋店只在每年3月至秋季營業,店外常常排著長隊,有多種口味供選擇。
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