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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Eleven Eleven Mississippi

    地址:1111 Mississippi Ave, St. Louis, MO 63104

    簡介:
    Eleven Eleven Mississippi是一間位於美國聖路易斯的餐廳,由兩位合夥人保羅和溫迪漢密爾頓建立。餐廳提供卓越的服務和創新的菜餚,在開業的第一年就被列入Zagat“美國的頂級餐廳”,同時也被評選為當地最佳新晉餐廳。
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  • Seoul Q

    地址:週一、週三、週四 17:00?23:00

    簡介:
    美式與韓式結合的拌飯
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  • Fin Japanese Cuisine

    地址:1682 Clarkson Rd, Chesterfield, MO 63017

    簡介:
    地道日本料理
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  • TED DREWES FROZEN CUSTARD

    地址:6726 Chippewa St, St Louis, MO,

    簡介:
    聖路易斯最負盛名的冰淇淋店,全球十佳
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  • Pappy's smoke house

    地址:週一-週六 11:00?20:00

    簡介:
    聖路易斯最不能錯過的特色烤肉
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  • The Mud House

    地址:2101 Cherokee St St. Louis, MO 63118

    簡介:
    美味的美式brunch
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  • Tony's Restaurant

    地址:410 Market St, Saint Louis, MO 63102-2735

    簡介:
    St. Louis 意餐的標杆,口味和服務都很有水準,在downtown。價格比較貴。只提供晚餐。
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  • Imo's Pizaa

    地址:$11-30

    簡介:
    當地的美味薄皮pizza
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  • Oishi Sushi

    地址:週二-週三 11:30?15:00, 17:00?21:30

    簡介:
    龍蝦壽司是一絕
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  • Cafe Mochi

    地址:3221 S Grand Blvd St. Louis, MO 63118

    簡介:
    地道日本料理
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