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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Il Cortile

    型: 西餐  義大利菜  地中海菜 

    地址:125 Mulberry St,New York City,NY10013

    簡介:
    這是一家經營各式意式料理等的美食店、價格較高
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  • Giorgione

    型: 義大利菜 

    地址:307 Spring St,New York City,NY10013-1337

    簡介:
    這是一家較高價位的餐廳,提供義大利美食,環境舒適
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  • Waldy's Wood-Fired Pizza & Penne

    型: 義大利菜 

    地址:800 Sixth Avenue,New York City,NY10001

    簡介:
    這是一家意式料理店,主打披薩,價格適中
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  • Carroll Place

    型: 義大利菜  披薩  美國菜 

    地址:157 Bleecker St,New York City,NY10012

    簡介:
    Carroll Place是一家義大利餐廳。
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  • Inatteso Pizzabar

    型: 義大利菜 

    地址:28 West Street,New York City,NY10004

    簡介:
    Inatteso Pizzabar是一家意式披薩餐廳
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  • Il Melograno

    型: 義大利菜 

    地址:501 West 51st Street,New York City,NY10019

    簡介:
    Il Melograno是一家義大利風味料理餐廳
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  • Villa Mosconi

    型: 義大利菜 

    地址:69 MacDougal Street,New York City,NY10012

    簡介:
    這是一家義大利餐廳,這裡的食物很美味
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  • Harry's Italian Pizza Bar

    型: 義大利菜  西餐 

    地址:2 Gold Street,New York City,NY10038

    簡介:
    Harry's Italian Pizza Bar是一家位於Wall St站附近的有美味披薩、早餐的意式餐廳
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  • Motorino

    型: 義大利菜 

    地址:349 E 12th St,New York City,NY10009

    簡介:
    這是一家意式料理店,主打披薩
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  • Lil' Frankie's Pizza

    型: 義大利菜 

    地址:19 1st Ave,New York City,NY10003-9431

    簡介:
    這是一家價格適中的義大利餐廳,提供地道的意式披薩,用料十足
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