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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Brasserie Beck

    地址:1101 K St NW Washington, DC 20005

    簡介:
    這是一家比利時餐廳,有著濃厚的歐洲氣氛,經典的比利時菜品在這裡都可以吃到。接受信用卡支付,接受預定,無wifi。
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  • The Wharf 水岸碼頭

    地址:1100 Maine Ave SW, Washington, DC 20024, USA

    簡介:
    The wharf DC是華盛頓最新最潮的區,於2017年建成1期工程。 這裡有得天獨厚的水岸碼頭公園和私家遊艇碼頭。特色餐廳、甜品店、音樂小劇場、室外冰場一一俱全。DC最古老的海鮮市場也在這裡,可以品嚐新鮮現煮的藍蟹。此外經常有室外演出和各種慶祝活動。 每年櫻花節期間有煙火表演。平時也可以在這裡做water taxi水上計程車遊覽potomac river河兩岸的風景,也可乘船去georgetown和alexandria玩。
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  • Ristorante Piccolo

    地址:1068 31st St NW, Washington, DC 20007

    簡介:
    1986年開的義大利餐廳,小洋房2樓的陽臺可以露天吃飯。坐落於歷史區georgetown非常適合陽光明媚的時候去。有點小清新又很好吃的義大利菜。
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  • Baja Grille

    地址:1133 20th St. N.W

    簡介:
    墨西哥風味
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  • Tosca

    地址:1112 F St NW Washington, DC 20004

    簡介:
    這是一家義大利餐廳,在這裡可以吃到各式各樣的義大利菜,用餐環境優美。接受信用卡支付,接受預定,無wifi。
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  • Zaytinya

    地址:701 9th St NW Washington, DC 20001

    簡介:
    這是一家土耳其和希臘風味的餐廳,味道廣受好評,服務熱情周到。接受外賣,接受信用卡付款,接受電話預定,無wifi。
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  • District Commons

    地址:2200 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20037

    簡介:
    一家好吃的餐吧,有正餐,也有美式早午餐。晚上有一部份是bar,看夜景不錯。
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  • Equinox Restaurant

    地址:818 Connecticut Avenue,NW,Between H & I Streets,Farragut Square,Washington,DC,USA

    簡介:
    Equinox Restaurant是位於美國華盛頓的美式餐廳,供應新式美式風味。食材新鮮,均選取有機材料,主廚Todd Gray提倡菜品與季節相結合,在傳統歐式技術的基礎上推廣美式風味菜餚。餐廳環境優雅,共有4個用餐區域,包括中庭、晚宴區、私人紅酒屋以及酒吧,每個區域都有不同的景緻和服務。提供Wi-Fi。
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  • Sushi?Taro

    地址:1503 17th St NW, Washington, D.C. 20036

    簡介:
    Sushi Taro是位於美國華盛頓的一家經營壽司以及日式料理的餐廳,它的門面很不起眼,但是走進店內,現代化和日式的的裝修風格令人眼前一亮,這裡的壽司一直受到人們的好評,很多人稱之為DC最好的壽司店,他們的選單也會經常更換,最近的壽司產品包括水晶蟹壽司、塔斯馬尼亞海?等,喜歡日式料理的朋友不要錯過了。
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  • 1789餐廳

    地址:1226 36th St NW Washington, DC 20007

    簡介:
    這是一家高檔美式餐廳,在這裡可以吃一頓精緻的西餐,既優雅又高檔。接受信用卡支付,接受預定,wifi免費。
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