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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • 波旁牛排

    地址:Four Seasons,2800 Pennsylvania Avenue,NW,Georgetown,Washington,DC,USA

    簡介:
    波旁牛排(Bourbon Steak)是位於美國華盛頓的高檔餐廳,坐落於喬治敦四季飯店的大廳內。餐廳佈置精美,菜品精緻。主廚是烹飪界大獎James Beard Chef Awards的獲得者,烹飪出的牛排結合了傳統與現代風味。在這裡用餐,會有機會見到知名人士,包括國會議員、大律師等都會來此用餐。建議著商務休閒裝前來用餐。
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  • Good Stuff Eatery

    地址:303 Pennsylvania Avenue,Between 3rd & 4th Streets,Capitol Hill,Washington,DC,USA

    簡介:
    Good Stuff Eatery是一家位於華盛頓國會山附近的漢堡店,味道純正,價格適中。Good Stuff Eatery餐廳受到了米歇爾·奧巴馬的喜愛,餐廳也因此推出了以第一夫人米歇爾命名的漢堡——全麥麵包加火雞配瑞士乳酪漢堡,除了漢堡之外,奶昔也是十分值得嘗試的。不接受預定,無Wi-Fi。
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  • Menomale Pizza Napoletana

    地址:2711 12th St NE (between N Evarts St & N Franklin St) Washington, DC 20018

    簡介:
    這是一家比薩店,裡面還有小酒吧。比薩味道很好,可以在吃完比薩後在酒吧和朋友一起聊聊天。接受信用卡支付,接受外賣,wifi免費。
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  • H &pizza

    地址:1118 H St NE Washington, DC 20002

    簡介:
    這是一家比薩快餐店。比薩種類很多,上餐速度快,付完錢就可以吃到美味的比薩了。很多明星也十分喜歡這裡。有素食比薩可供選擇。接受外賣,接受信用卡支付,提供免費wifi。
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  • top thai

    地址:523 23rd St S, Arlington, VA 22202

    簡介:
    地道泰國菜
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  • Makoto Restaurant

    地址:4822 MacArthur Blvd NW Washington, DC 20007

    簡介:
    這是一家日本餐廳,壽司是這裡的特色。餐廳十分注重細節,有著無可挑剔的服務,給顧客帶來完美的就餐體驗。接受信用卡支付,接受預定,無wifi。
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  • Luke's Lobster

    型: 美國菜 

    地址:624 E St NW Washington, DC 20004

    簡介:
    這是一家海鮮餐廳,這裡的龍蝦是特色菜品,不過龍蝦價格比較高哦。接受信用卡支付,接受外賣,無wifi。
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  • Corduroy

    地址:1122 9th St NW (at N L St) Washington, DC 20001

    簡介:
    這是一家美式餐廳,在這裡享用一頓正式的晚餐是再好不過的了,這裡擁有友好周到的服務和精緻的菜品。接受信用卡支付,接受預定,無wifi。
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  • 美式風味餐

    地址:

    簡介:
    華盛頓作為多元化的國際大都市,餐飲口味選擇非常豐富,但最具特色的還是美式快餐店,尤其是在國家廣場周邊景點逛的時候並沒有太多的餐廳,這時快餐店就是最好的選擇。美式快餐店跟我們常吃的肯德基麥當勞很類似但又有不同,這裡的快餐店都很有自己的風格,有的甚至還結合了法式料理的精髓進行創作。從街邊的熱狗店到美國明星都愛去的美式快餐店應有盡有,總有一種適合你。
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  • Toki Underground

    地址:1234 H St NE (between N 13th St & N 12th St) Washington, DC 20002

    簡介:
    這是一家亞洲融合餐廳,在這裡可以吃到各式各樣的拉麵,還有辣白菜,餃子等等的亞洲特色菜品。接受信用卡支付,接受外賣,無wifi。
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