美國United States

想去173

去過107

美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
更多

美國美食

更多>>
  • 0.0分

    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
  • 0.0分

    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
  • 0.0分

    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Casa Mono

    型: 西班牙菜  地中海菜  西餐 

    地址:52 Irving Pl, New York, NY 10003, United States

    簡介:
    米其林一星的西班牙餐廳,精於Tapas小菜,有人稱其“紐約西班牙餐廳裡的翹楚”。店面很小,可能稍顯擁擠。
    0.0分
    來自0人評價
  • Gramercy Tavern餐廳

    型: 美國菜  西餐 

    地址:42 E 20th St, New York, NY 10003, United States

    簡介:
    一家近年相當熱門的新派美國料理,是米其林一星餐廳。店內午餐有標價65美元的Seasonal選單、標價55美元的Vegetable選單,你也可以選擇單點菜品;晚餐的三道菜選單標價98美元,Seasonal選單標價125美元,Vegetable選單標價110美元,上述選單均可搭配紅酒。
    0.0分
    來自0人評價
  • Le Bernardin

    型: 法國菜  西餐  海鮮 

    地址:155 W 51st St, New York, NY 10019, United States

    簡介:
    主營海鮮的米其林三星法餐廳。這裡的午餐三道菜Prix Fixe Menu標價85美元,晚餐四道菜Prix Fixe Menu選單標價147美元,Chef's Tasting Menu標價215美元。
    0.0分
    來自0人評價
  • Marea

    型: 西餐  義大利菜  海鮮 

    地址:240 Central Park S, New York, NY 10019, United States

    簡介:
    這家米其林二星義大利海鮮餐廳位於大牌餐廳雲集的Columbus Circle。若在中午前往,可以單點餐品,或選擇標價80美元五道菜海鮮Tasting Menu;晚餐時段則推薦選擇標價99美元的Four Course Prix Fixe Menu。
    0.0分
    來自0人評價
  • Daniel

    型: 西餐  法國菜  美國菜 

    地址:60 E 65th St, New York, NY 10065

    簡介:
    米其林二星法餐廳,主廚是法國名廚Daniel Boulud。店內的鵝肝、牛肉都是品質之選,推薦標價為142美元的四道菜Prix Fixe Menu,可搭配75-135美元的紅酒;若預算更加充足,推薦選擇標價為234美元的七道菜Tasting Menu,可搭配125-225美元的紅酒。
    0.0分
    來自0人評價
  • Chef's Table at Brooklyn Fare

    型: 其他西餐  美國菜  西餐  創意菜 

    地址:431 W 37th St, New York, NY 10018

    簡介:
    經營日法融合菜的米其林三星餐廳,以由主廚決定的品嚐選單呈現,主廚Cesar Ramirez曾在日本大阪生活過八年,餐廳經常使用的食材多為日本著名食材,如北海道馬糞海膽、宮崎A5和牛等,在處理高階海鮮上頗具造詣。2016年12月10日是餐廳在布魯克林營業的最後一天,現已遷址到曼哈頓Hadson Yard周邊。
    0.0分
    來自0人評價
  • Jean-Georges

    型: 西餐  法國菜 

    地址:1 Central Park West, New York, NY 10023

    簡介:
    位於上西區的米其林三星餐廳,法國名廚Jean-Georges Vongerichten的旗艦餐廳,分為主餐廳、外餐廳兩部分,供應新式法餐。若在午餐時間前往,可以選擇標價158美元的Tasting Menu,或標價58美元的Tastes of Summer(含兩盤,另點29美元/盤);晚餐的選擇則包括標價218美元的Jean-Georges' Menu、標價188美元的Vegetable Menu、標價128美元的Prix Fixe Menu(三道菜)。
    0.0分
    來自0人評價
  • Eleven Madison Park

    型: 西餐  法國菜  美國菜  海鮮 

    地址:11 Madison Ave, New York City, NY 10010-3643

    簡介:
    Eleven Madison Park餐廳緊鄰麥迪遜廣場,融合了紐約當地特色與現代歐洲料理技法,是一家非常有紐約特色的米其林三星餐廳。店內分為餐廳區和酒吧區,餐廳區現代典雅,酒吧區則相對隨意。店內提供標價295美元(已包含酒水、稅等)的固定選單,含7-9道菜,不可單點。
    0.0分
    來自0人評價
  • Lombardi

    型: 披薩  西餐 

    地址:32 Spring St (between Mott St & Mulberry St), New York, NY 10012

    簡介:
    紐約最有名的比薩餅店之一,用傳統爐子烤制而出,以脆薄比薩聞名,特別是其義大利香腸披薩非常出名。無論什麼時候去都要排長隊,但是絕對值得一等。還有很多特別的味道供應,如香菜蛤蜊。缺點是這裡只收現金,並且有太多的遊客聚集於此,反而讓這個特色的比薩店多了點旅遊景點的味道。
    0.0分
    來自0人評價
  • Junior (Times Square)

    型: 美國菜  西式甜點  西餐  麵包甜點 

    地址:1515 Broadway, 45th St. B/W Broadway & 8th Ave, New York, NY 10019

    簡介:
    是一家美式的連鎖甜點店。提供各式餐點及早午餐,但最有名的則是他們家的芝士蛋糕。這裡的芝士蛋糕品種繁多,各種口味供人選擇,是一定要嘗試的食物。但據美國當地人說,最正宗的是布魯克林的原始店,其他店做的開始趨向遊客化。
    0.0分
    來自0人評價
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 下一頁
+1 0

購物車