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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Luke(FIDI)

    類型： 西式快餐  快餐簡餐  海鮮 

    地址：26 S William St (between Beaver St & Mill Ln) New York, NY 10004

    簡介：
    龍蝦愛好者的天堂，這是一家主營龍蝦的連鎖餐廳。有提供龍蝦卷，蟹肉卷等，麵包裡塞得滿滿的蝦肉。
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  • Shake Shack (JFK Airport)

    類型： 西餐  美國菜  快餐簡餐  西式快餐 

    地址：Terminal 4 JFK Airport Queens, NY 11430

    簡介：
    Shake Shack是當地的一家有名的漢堡奶昔連鎖店，有非常多家分店。漢堡常年排名靠前，深受群眾喜愛。漢堡和熱狗都可以一試。特點是他家的套餐都比較好，可以供大胃口的食客吃飽，價格也比較實惠。
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  • Chinatown ice cream factory

    類型： 西式快餐 

    地址：65 Bayard St New York，NY 10013，USA

    簡介：
    Chinatown ice cream factory位於美國紐約華人街，生意十分火爆。每次來這裡都需要排長隊，可以混搭或只選擇單球。單球可以選擇杯裝或者甜筒裝。
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  • Shake Shack(Madison Square Park)

    類型： 西式快餐  快餐簡餐 

    地址：Madison Square Park E 23rd St & Madison Ave New York, NY 10010

    簡介：
    Shake Shack是源自紐約的連鎖漢堡店，開有多家分店，在當地極受歡迎，往往要做好排長隊的準備。店內熱賣飲品Shake（類似於奶昔）有香草、巧克力、草莓、花生醬等多種口味，售價5.29美元起。其漢堡分單層（Single）與雙層（Double），SmokeShack（單層6.84美元，雙層9.64美元）與ShackBurger（單層5.29美元，雙層8.09美元）是最熱門的兩款。
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  • Freddy's Frozen Custard & Steakburgers

    類型： 西式快餐 

    地址：8107 Vineland Ave,Orlando,FL32821

    簡介：
    這是一家經營美式料理的快餐店，提供甜點
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  • Gyroville

    類型： 西式快餐 

    地址：8841 SW 107th Ave,Miami,FL33176-1411

    簡介：
    這是一家經營西餐的餐廳，食物味道不錯，服務人員很熱情。
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  • Wendys

    類型： 西式快餐 

    地址：2400 NW 87th Avenue,Miami,FL33172

    簡介：
    這是一家美式快餐廳，提供漢堡
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  • Veselka

    類型： 西餐  其他西餐  快餐簡餐  西式快餐 

    地址：144 Second Ave at 9th St

    簡介：
    紐約是全世界人民移民而組成的城市，在這裡也可以找到世界各地的食物，這家餐廳是一家烏克蘭餐廳，如果你從未試過烏克蘭菜，不妨來這裡一試。
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  • Lawry's The Prime Rib

    類型： 牛排  西式快餐  美國菜 

    地址：100 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211

    簡介：
    主打扒類。是吃頂級肋排的好去處，菜品質量很好。網路評分很高，很受歡迎的西餐店。可以刷卡，接受預訂。
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  • Wienerschnitzel

    類型： 西式快餐 

    地址：5135 Laurel Canyon Blvd,Yosemite National Park,CA91607

    簡介：
    這是一家美式快餐廳，提供熱狗
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美國美食攻略

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