芝加哥Chicago

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芝加哥美食簡介

每到夜晚，芝加哥的街頭巷尾盡是歡騰的酒吧，微醺中即興爵士樂音四處放送，這絕對是芝加哥最迷人的夜色。芝加哥的餐廳在音樂和美食的帶動之下，更顯得熱情有勁，吸引著芝加哥本地人及遊客的腳步。 芝加哥是英國版《時尚旅遊》雜誌欽定的“最佳美食之都”（Top Food City），《Vogue》上還刊登過一篇文章，美食評論家傑佛瑞•史坦嘉頓（Jeffrey Steingarten）稱芝加哥“在飲食方面，是美國最令人振奮的城市”。 芝加哥以它獨特的烹飪風格而知名，不同風格反映了不同的種族劃分和生活階級。芝加哥美食適合不同人的口味，從經典的芝加哥深盤比薩，到讓人垂涎三尺的熱狗，再到分量十足的T骨扒，數不勝數。高階餐廳在這裡隨處可見。很多出色的民族餐廳也可以在這裡找到。無論你是想品嚐義大利美食，還是衣索比亞菜式、印度咖哩還是香辣的泰國菜，都可以找到自己所需所愛。
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芝加哥美食

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    冰淇淋

    冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。
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    爆米花

    爆米花（Popcorn），一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。
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    披薩

    源自義大利的薄底批薩流傳到世界各地，在芝加哥經過改造，成了經典，芝加哥式批薩就是結合了餡餅，派，和批薩，內容豐富到極點，本地人引以為榮，到芝加哥的遊客也都不會錯過。這個比薩的特色在於非常厚的邊，厚厚的邊兒之間鋪滿乳酪和陷料，而且還必須是在剛出鍋的時候吃，的確味道不一樣。只有在芝加哥才能吃得到正宗的厚片披薩(Deep Dish Pizza)，在某種意義上，這種披薩代表了整個芝加哥的餐飲文化，如果你以後有機會來芝加哥，那這種披薩一定要去嚐嚐。

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  • Doc B's Fresh Kitchen (Gold Coast店)

    類型： 美國菜  西餐 

    地址：100 E Walton St, Chicago, IL 60611

    簡介：
    這是一家經濟實惠的美式餐廳，裝潢現代時尚，菜餚簡單又美味，服務也很到位，適合快節奏的都市人，頗受年輕一族的歡迎。
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  • Schwa

    類型： 美國菜  西餐 

    地址：1466 N. Ashland Ave., Chicago, IL 60622

    簡介：
    Schwa是芝加哥口碑極好的餐廳，主要提供新式美國菜餚。主廚精心打造每一道菜餚，擺盤非常精緻。價格雖然不菲，但是值得品嚐。
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  • Ruxbin Kitchen

    類型： 美國菜  西餐 

    地址：851 N Ashland Ave , Chicago, IL 60622

    簡介：
    Ruxbin Kitchen是一家美國餐廳，主要經營新式美國菜餚。餐廳牆上貼滿了各種藝術海報，很有藝術感。這裡的每道菜份量都非常大， 味道也很不錯，價效比極高。
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  • Travelle

    類型： 地中海菜  美國菜  法國菜  西餐 

    地址：330 N Wabash Ave Fl 2, Chicago, IL 60611

    簡介：
    Travelle位於芝加哥市中心，交通便捷，環境優雅大氣。餐廳營業時間長，供應早餐、早午餐、午餐和晚餐，不同時段提供不同的選單，選擇種類豐富。
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  • Honey Butter Fried Chicken

    類型： 美國菜  快餐簡餐 

    地址：3361 N Elston Ave,Avondale,Chicago, IL 60618

    簡介：
    很受當地人喜愛的炸雞店，如果想吃炸雞很推薦這家。招牌的用蜂蜜和黃油炸制的雞柳或漢堡都人氣很高，外酥裡嫩的口感，帶著蜂蜜的微微甜味，吃起來十足的美味。
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  • Kuma's Corner

    類型： 西式快餐  美國菜  西餐  酒吧/酒館  快餐簡餐 

    地址：2900 W Belmont Ave, Chicago, IL 60618

    簡介：
    Kuma's Corner是一家氛圍超好的餐吧，漢堡是這裡的招牌菜，選單上共有16款不同口味的漢堡，每個月還會推薦限定的新口味，在搭配酒水飲料，相當美味。
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  • Mindy's Hot Chocolate

    類型： 美國菜  西式甜點  西餐  麵包甜點 

    地址：1747 N Damen Ave, Chicago, IL 60647

    簡介：
    Mindy's Hot Chocolate是一家人氣超高的甜品餐吧，美式簡餐、烘焙食品、酒水飲品應有盡有，週末還有早午餐供應，蛋糕、餅乾等甜點全部手工製作，使用健康的食材，甜食愛好者可不要錯過。
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  • Morton's The Steakhouse (The Original)

    類型： 牛排  美國菜  西餐  酒吧/酒館 

    地址：1050 N. State St., Chicago, IL 60610

    簡介：
    Morton's The Steakhouse是源自芝加哥的連鎖牛排餐廳，目前已在全球多個國家開設分店，遍佈全美各大城市。這家分店位於芝加哥的市中心，人氣超旺，牛排等美式風味菜餚量大味美，價效比非常高。
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芝加哥美食攻略

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