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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Hall of Flame Burgers

    地址：2500 Sudderth Dr Ste 2, Ruidoso, NM 88345

    簡介：
    這家用餐氛圍很熱鬧的漢堡店全部使用純天然牛肉與新鮮食材，所有的漢堡均附贈薯條，特別推薦綠辣椒芝士漢堡。
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  • 1601 Bar & Kitchen

    地址：1601 Howard St.,San Francisco,CA94103

    簡介：
    1601 Bar & Kitchen位於SoMa附近的一家亞洲風味的餐廳、葡萄酒吧。
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  • Cornerstone Bakery & Cafe Co

    地址：359 Sudderth Dr, Ruidoso, NM 88345

    簡介：
    這家只提供早餐與午餐的餐廳非常受當地人歡迎，這裡的新墨西哥菜用料新鮮，分量十足，十分適合家庭就餐。餐廳的咖啡與甜點也很不錯。
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  • Los Cerritos

    地址：2103 N Main St, Roswell NM 88201

    簡介：
    該餐廳提供正宗傳統的新墨西哥菜，店內環境整潔，服務友好周到。這裡的綠辣椒漢堡與各種酒類也很不錯，每週二16點至21點還有價格僅為79美分的牛肉煎玉米卷限時特惠活動。
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  • Leatherneck Steakhouse

    地址：The Marines Memorial Club and Hotel 609 Sutter St,San Francisco,CA

    簡介：
    Sutter大街的一家高階牛排屋，主打各式肉質鮮美的牛排，還有紅酒和夜景的陪伴，在這裡充分享受一頓晚餐
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  • 鳳城美食坊

    地址：18166 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748

    簡介：
    正宗粵港式甜品小吃，物美價廉，吃夜宵好去處。
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  • MuMu Chinese Cuisine

    地址：220 Atwells Ave, Providence, RI 02903, USA

    簡介：
    木木中餐廳是當地位數不多的中餐廳，可以吃到多種的中餐。
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  • Cowboy Caf?/a>

    地址：1120 E 2nd St, Roswell, NM 88201

    簡介：
    家庭式小餐廳，內部裝潢為牛仔風格，外部為磚石結構，每天提供傳統美式和新墨西哥式早餐與午餐。
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  • The Interval at Long Now

    地址：2 Marina Blvd San Francisco CA,San Francisco,CA

    簡介：
    The Interval at Long Now是一家有特別的雞尾酒的酒吧
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  • Apsara Restaurant

    地址：16 Public St, Providence, RI 02903, USA

    簡介：
    東南亞風情餐廳
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美國美食攻略

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