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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Southside Spirit House

    地址:575 Howard Street,San Francisco,CA94105

    簡介:
    這是一家裝修樸素的酒吧,下班可以在這裡放鬆休息一下。
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  • Cafe Franco

    地址:Fort Mason,Bldg 240,San Francisco,CA94123

    簡介:
    梅森堡的一家間餐廳,各式三明治和咖啡等是主打,價格便宜
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  • Chinooks

    地址:1404 4th Ave, Seward, AK 99664

    簡介:
    這家餐館主要是選用阿拉斯加當地特有的食材如大比目魚、三文魚、扇貝等。對於不吃海鮮的遊客,餐館同樣提供牛排、自家薰得裡脊肉和漢堡等傳統美食。
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  • Sun Maxim's

    地址:2034 Irving St,San Francisco,CA94122

    簡介:
    這是一家糕點店,口碑很好,糕點非常可口,價格也很便宜
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  • Sapphire Asian Cuisine

    地址:475 Sacramento St,San Francisco,CA

    簡介:
    這裡主要提供的是亞洲菜品,價格很便宜,ummer Salad, fried oysters, Tea Leaf Salad 和 the great beers等都深受歡迎
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  • Ayola

    地址:118 New Montgomery St,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家可以品嚐希臘風味菜的餐廳。
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  • Destination Baking Co

    地址:598 Chenery St,San Francisco,CA94131-3032

    簡介:
    Chenery大街的一家麵包店,主打各式烘焙蛋糕等,價格合理
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  • Que Syrah Wine Bar

    地址:230 West Portal Avenue,San Francisco,CA94126

    簡介:
    這是一家紅酒酒吧,提供宵夜等
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  • Golden Kim Tar

    地址:434 Larkin Street,San Francisco,CA94102

    簡介:
    這是一家中式餐廳,可以提供炒菜、餃子等食品
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  • THE CHIEFTAIN IRISH RESTAURANT & PUB

    地址:198 5th St,San Francisco,CA94103-2917

    簡介:
    這是一家愛爾蘭酒吧,價效比高
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