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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • North

    地址:3 Luongo Square, Providence, RI 02903, USA

    簡介:
    羅德島當地的特色海鮮酒吧
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  • San Francisco Chicken

    地址:617 Clement Street,San Francisco,CA94118-2206

    簡介:
    San Francisco Chicken是一家炸雞料理快餐廳
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  • Ben & Jerry's

    型: 其他 

    地址:224 Thayer St Providence, RI 02906

    簡介:
    超級好吃的濃郁冰激凌。
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  • Sura Korean BBQ

    地址:300 George Waterman Rd, Johnston, RI 02919

    簡介:
    味道很正宗的韓國烤肉自助店
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  • Paragon Restaurant

    地址:234 Thayer St, Providence, RI 02906, USA

    簡介:
    這家店是Thayer商業街上的高檔餐廳
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  • 1760

    地址:1760 Polk St.,San Francisco,CA94109

    簡介:
    1760是一家創意美式料理餐廳
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  • Ted's Montana Grill

    地址:2 Chapel View Blvd, Cranston, RI 02920, USA

    簡介:
    擁有特色的北美野牛牛排
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  • English Cellar Alehouse

    地址:165 Angell St, Providence, RI 02906, USA

    簡介:
    布朗大學邊上的著名酒吧
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  • 斯頓普敦咖啡烘焙

    型: 咖啡店 

    地址:Stumptown Coffee Roasters, Southwest 3rd Avenue, Portland, OR, United States

    簡介:
    Stumptown coffee roasters是一家連鎖咖啡館,俄勒岡州的這家店位於波特蘭的市中心,咖啡館在2003年四月開業,裝潢簡單復古,一經開放就受到了人們的一致好評,推薦嚐嚐這裡的卡布奇諾和香草拿鐵。除了喝咖啡,你還可以在這裡瀏覽閱讀大量的雜誌以及報刊,而且這裡的早餐也非常贊。
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  • Ike's Place

    地址:3489 16th St San Francisco, CA 94114

    簡介:
    Ike's Place是一個賣三明治的小店,有無數種類的醬和料,關鍵是還比較便宜。
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