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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Fish On Bait and Tackle Shop Cafe

    地址:955 Alaskan Way W,Seattle,WA98119-3630

    簡介:
    這是一家經營海鮮的餐廳,食物味道很好,尤其是魚類,很受歡迎。
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  • The Walrus and the Carpenter

    地址:4743 Ballard Ave NW,Seattle, WA 98107

    簡介:
    這是一家海鮮料理餐廳和釣魚酒吧,貝類料理很受歡迎
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  • Naam Thai Cuisine

    地址:1404 34th Ave,Seattle,WA98122-3334

    簡介:
    這是一家經營泰國菜的餐廳,食物味道很好,尤其是咖哩雞。
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  • The Pink Door

    地址:1919 Post Alley,Seattle, WA 98101

    簡介:
    這是一家一定來風味料理餐廳,靠寬麵條很受歡迎
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  • Chutneys Bistro - Wallingford Center

    地址:1815 N 45th St,Seattle,WA98103

    簡介:
    這是一家經營印度菜的餐廳,食物味道很好,尤其是鷹嘴豆、扁豆、南面包。
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  • Pho An

    地址:12526 Lake City Way NE,Seattle,WA

    簡介:
    這是一家經營越南菜的餐廳,河粉很受歡迎。
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  • Canlis Restaurant

    地址:2576 Aurora Ave N,Seattle, WA 98109

    簡介:
    這是一家美式料理餐廳,海鮮料理很受歡迎
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  • The Great Nabob

    地址:819 5th Ave N,Seattle,WA98109-3907

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,雞尾酒很熱銷,食物味道很好。
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  • El Chupacabra South Lake Union

    地址:901 Fairview Ave N,Ste C100,Seattle,WA98109

    簡介:
    這是一家經營墨西哥菜的餐廳,食物味道很好,尤其是玉米餅。
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  • Tangerine Thai Restaurant

    地址:5914 Phinney Ave N,Seattle,WA98103

    簡介:
    這是一家經營泰國菜的餐廳,價格合理,量也很大。
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