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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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菜餚
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  • 華城餐廳

    類型： 中餐 

    地址：110 Madison Ave, West Yellowstone, MT 59758

    簡介：
    位於黃石西門的中國餐廳, 名字就叫華城，是黃石公園中為數不多的中餐館。
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  • Panda Express

    類型： 中餐 

    地址：12513 Lake City Way NE,Apt A,Seattle,WA98125

    簡介：
    這是一家中式快餐，提供外賣，食物很乾淨。
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  • P.F. Chang's

    類型： 中餐 

    地址：400 Pine St,Seattle,WA98101-3625

    簡介：
    這是一家中國餐廳，價格便宜，主打麵食和中國傳統菜餚
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  • China Pavillion

    類型： 中餐 

    地址：1202 Chapala Street,Santa Barbara,CA

    簡介：
    一家中式小吃店，提供各式中式小吃美食，如腸粉、燒麥、春捲等，種類多樣受歡迎
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  • 北京餐廳(twin falls)

    類型： 中餐 

    地址：824 Blue Lakes Blvd N,Twin Falls, ID 83301

    簡介：
    北京餐廳應該是這個鎮上最大的中餐廳了，菜量比較大，很多都已經是改良的適應外國人口味的中餐了。蝦仁炒麵，炒飯，量都很大，很多人點，其他不外乎魚香肉絲，宮保雞丁，不過口味都和國內不一樣，這家飯店會說中文的也只有1個營業員。如果你很久沒吃中餐了，可以建議來吃吃。
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  • Yummy Yummy

    類型： 中餐  西式甜點 

    地址：1015 Irving St,San Francisco,CA94122-2215

    簡介：
    這是一家越南料理店，推薦牛肉沙拉。
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  • Sichuanese Cuisine

    類型： 川菜  中餐 

    地址：1048 S Jackson St (between S 10th Ave & S 12th Ave) Seattle, WA 98104

    簡介：
    一家川菜館，網評不錯，想吃川菜的可以一試。可以刷卡，不能預定，有停車位。
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  • Wild Ginger

    類型： 中餐 

    地址：1401 3rd Ave,Seattle, WA 98101

    簡介：
    這是一家亞洲風味料理餐廳，供應日式料理和中國菜，麵條、春捲很受歡迎
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  • Mission中餐館

    類型： 中餐 

    地址：2234 Mission St，San Francisco，USA

    簡介：
    龍山小館(Mission Chinese Food)是舊金山的一家很有名的中餐廳，餐廳的招牌菜包括麻婆豆腐、辣味雞翅、培根年糕、宮爆牛肉、回鍋肉、臘腸炒飯等，分量十足、價格實惠。餐廳的老闆曾參與當地電視臺美食節目的錄製，展示中餐的製作。在美國旅遊吃膩了漢堡薯條，不妨來這裡轉換下口味。
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  • Hakkasan

    類型： 中餐 

    地址：One Kearny Street,San Francisco,CA94108

    簡介：
    One Kearny大街的一家中餐店，菜品的口味不錯，尤其是食材都比較新鮮，大蝦Q彈，豆苗也非常鮮嫩，
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美國美食攻略

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