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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Sally's Fish

    地址:Fisherman's Wharf across from Boudin Sourdough,Pier 43 1/2,San Francisco,CA

    簡介:
    這是漁人碼頭附近的一家超值餐廳,價格實惠,提供食品種類多
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  • Americano Restaurant and Bar

    地址:8 Mission St,San Francisco,CA94105-1227

    簡介:
    這是一家美式餐廳,餐廳的服務員非常熱情。餐廳的食物色相味俱全,開胃菜的評價非常高
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  • Cinecitta Bar and Roman Pizza

    地址:663 Union St,San Francisco,CA94133-2811

    簡介:
    這是一家義大利式的餐廳,價格適中,食物可口。餐廳的披薩得到了極大好評。是家庭聚餐、工作間休的好去處。
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  • La Trappe Cafe

    地址:800 Greenwich St,San Francisco,CA94133-2615

    簡介:
    Greenwich大街的一家比利時餐廳,來自歐洲風味的海鮮料理很受歡迎,價格實惠
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  • Eclipse Cafe

    地址:5 Embarcadero,San Francisco,CA94111

    簡介:
    Embarcadero大街的一家咖啡餐吧,各式牛排套餐和各類飲品等頗受歡迎,價格適中
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  • Zingari Ristorante

    地址:501 Post St,San Francisco,CA94102-1228

    簡介:
    這是一家義大利風味餐廳。
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  • Goood Frikin' Chicken

    地址:10 29th St,San Francisco,CA94110

    簡介:
    這是一家經營中東菜、地中海菜的餐廳
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  • Honey Bistro

    地址:98 7th Street,San Francisco,CA94103

    簡介:
    這是一家當地人喜歡購買早餐的地方,食材新鮮又美味,可以在這裡購買三明治
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  • Florio Bar & Cafe

    地址:1915 Fillmore St,San Francisco,CA94115

    簡介:
    這是一家法國料理店,也有一些義大利菜,推薦金槍魚,海鮮。
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  • Mike Shannon's Steaks and Seafood

    地址:620 Market St St. Louis, MO 63101

    簡介:
    當地特色牛排館
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