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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Il Corvo Pasta

    地址:217 James St (between 3rd Ave & 2nd Ave) Seattle, WA 98104

    簡介:
    位于先鋒廣場區的一家極具特色的意大利餐廳,主營各類意大利面。愛好意面的一定不能錯過這一家。他們家沒有固定菜單,而是每天推出三道不同口味的意大利面,並且只有中午營業。每天推出的意面又各不相同,在這裡可以品嘗到各式各樣的意面。可以多關注他們的官網,會即時更新菜單。不能刷卡,不接受預定。
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  • Jones Barbeque

    地址:4417 Fauntleroy Way SW,Seattle,WA98126

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打烤肉和特色菜餚,性價比不錯
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  • Mitapeap Khmer Restaurant

    地址:1314 72nd St E Ste A3 Tacoma, WA 98404

    簡介:
    一家柬埔寨餐廳,菜品味道很好,有網友說很像越南菜和泰國菜的結合。可以刷卡,不接受預定,有停車位。
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  • Sushi Kappo Tamura

    地址:2968 Eastlake Ave E (between Hamlin St & Allison St) Seattle, WA 98102

    簡介:
    一家經營日本料理的店,菜式精致,有吧台壽司。可以刷卡,接受預訂。
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  • Trophy Cupcakes and Party (Downtown)

    地址:600 Pine St (between 7th Ave & 6th Ave) Seattle, WA 98101

    簡介:
    西雅圖最受歡迎的紙杯蛋糕之一,有多種新奇有趣的紙杯蛋糕造型,在小黃人走紅期間,他們甚至把小黃人也做成了紙杯蛋糕。更不必說每個季節和節日的創意應景造型。有多家分店。可以刷卡。
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  • La Fondita Taco Truck

    地址:9811 15th Ave,Seattle,WA98106

    簡介:
    這是一家經營墨西哥菜的餐廳,食物味道很好,尤其是炸玉米餅。
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  • Art of The Table

    地址:1054 N 39th St (at N Woodland Park Ave) Seattle, WA 98103

    簡介:
    很不錯的西餐廳,店不大,只有20個座位。需要提前預定,如果沒有及時取消預定未能出席,需要支付一定的費用。每天的菜單都不一樣,可以事先了解菜單,選擇自己感興趣的。可以刷卡,接受預訂。
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  • Biang!

    地址:22315 Hwy 99 Ste H Edmonds, WA 98026

    簡介:
    一家西安餐館,提供各類西安名吃。如羊肉泡糢,biangbiang面,肉夾糢等。不過褒貶不一。網評不錯,但也有人說味道一般。可以刷卡,不能預定。
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  • Midori Teriyaki

    地址:1120 Howell St,Seattle,WA98101

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,食物味道很好,尤其是雞肉和牛肉。
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  • Elysian Brewing Co

    地址:2106 N 55th St,Seattle,WA98103-6202

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,性價比不錯
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