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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Kitchen Story

    地址:3499 16th St,San Francisco,CA94114

    簡介:
    這是一家環境舒適的餐廳,主打亞洲料理
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  • Buckhorn

    地址:101 4TH St,San Francisco,CA94103-3003

    簡介:
    這是一家位於金融區的美式餐廳,三尖三明治很受歡迎
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  • Smile Cafe

    型: 亞洲菜 

    地址:105 S 22nd St,Philadelphia,PA19103-4310

    簡介:
    這是一家漂亮的泰國餐廳在西部中心城市,食物很美味
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  • Southpaw BBQ & Southern Cooking

    地址:2170 Mission St,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家位於使命區的燒烤餐廳,是南部燒烤
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  • El Porteno Empanadas

    地址:1 Ferry Building,San Francisco,CA94110

    簡介:
    Ferry大廈裡的一家墨西哥餐廳,Jamon y Queso和dulce de leche等是這裡的經典美食
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  • Cafe Rio Mexican Grill

    地址:Salt Lake City Airport,776 Terminal Dr T2-6,Salt Lake City,UT,84122

    簡介:
    Cafe Rio Mexican Grill是一家墨西哥風味料理休閒餐廳
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  • The Commissary

    地址:101 Montgomery St,in the Presidio on the Main Post,San Francisco,CA94129

    簡介:
    The Commissary是一家有限量選單的美式餐館
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  • Amelie Wine Bar

    型: 法國菜  西餐  酒吧/酒館 

    地址:1754 Polk Street,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家法式飲食酒吧,推薦紅葡萄酒。
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  • Street Taco

    地址:1607 Haight Street,San Francisco,CA94117

    簡介:
    海特街的一家墨西哥美食餐廳,主打各式玉米餅等,價格適中
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  • Wasatch Brewery

    地址:

    簡介:
    創建於1986年,自開業以來,便是猶他州最受歡迎的啤酒屋。因為猶他州是摩門教的所在地,所以嚴格的教規(不允許喝酒)也給這件啤酒屋增加了幾分神祕的色彩。
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