夏威夷Hawaii

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夏威夷美食簡介

夏威夷本地人熱愛美食。而夏威夷也在各種鮮為人知的偏僻地點提供各類便餐。從夏威夷獨特的本地菜餚中，您還將體驗到這裡的種族多元化。 到過夏威夷的遊人,對那裡的小吃難以忘懷,街頭的攤檔裡鮮美的海鮮及芋頭、椰子,風味千種,糅合來自世界各地的口味特色。 夏威夷的傳統主食是芋頭,品種達150多種；而海鮮又極其豐富,給愛好烹飪的廚師提供了施展身手的機會。夏威夷是個移民島,於是來自中國、日本、菲律賓、葡萄牙等國人因地製材,創造出各類美味小吃,大飽口福啊。 夏威夷特色菜餚 島上其他的美食也是由移民帶來的，例如中國菜、菲律賓菜和越南菜。一些大型飯店和旅遊勝地從歐洲和美國大陸引進了名廚主理，他們採用島上最新鮮的原料，充分吸收了其他菜的優點，做成了獨具特色的美味，稱為“夏威夷地方美味”（HRC)。在夏威夷到處可以看到(HRC)，它們有的設立在賓館內，有的獨立開店。豬肉飯糰和POKI就是著名的夏威夷美味。
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夏威夷美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Giovanni’s Shrimp Truck

    地址：66-472 Kamehameha Hwy，Haleiwa, HI 96712

    簡介：
    位於North Shore，是歐胡島上最出名的shrimp truck，有蒜蓉蝦飯、檸檬黃油醬蝦飯和香辣蝦飯，都是13刀一份。
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  • Cafe O'Lei

    地址：2439 S Kihei Rd #201A, Kihei, HI, 美國

    簡介：
    Cafe O'Lei彙集了夏威夷的地方美食，配菜都是結合了當地的口味和美式的快餐風格，如果是匆匆忙忙的趕在路上，這裡提供的美味既可以滿足飢腸轆轆的胃又能補充趕路的能量。
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  • Agu Ramen

    地址：925 Isenberg St, Honolulu, HI 96826, USA

    簡介：
    日式拉麵店，店面不大，但裝修得比較精緻，服務員也比較熱情，有時候需要等位。
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  • Assaggio Ristorante Italiano（Ala Moana Center）

    地址：1450 Ala Moana Blvd #1259, Honolulu, HI 96814, USA

    簡介：
    義大利餐廳，在歐胡島上一共有三家店，是吃義大利餐不錯的選擇。
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  • 歌帝梵巧克力

    地址：Ala Moana Center，1450 Ala Moana Blvd，Honolulu, HI 96814

    簡介：
    起源於布魯塞爾，由巧克力大師Joseph Draps 一手創辦，並以傳說中尊貴的Godiva 夫人命名，至今已有超過88年的歷史。號稱“全球最精緻手製巧克力”的Godiva，不僅是比利時皇室御用的巧克力品牌，更有巧克力中的勞斯萊斯之稱。歐胡島上一共有三家店，Ala Moana裡面有一家。
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  • 凱盧阿農夫市場

    地址：609 Kailua Rd, Kailua, HI 96734, USA

    簡介：
    凱盧阿的農夫市場於每週四下午5點到7點半開放，就在凱盧阿城中心Macy's百貨商店旁。基本上就像是夜市小吃街一樣，不過是集中在了一塊空地上，還有人伴唱。在農夫市場可以享用到很多本土的美食，另外還有泰餐、越南餐、壽司等。
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  • Teddy’s Bigger Burgers

    地址：1646 Kapiolani Blvd, Honolulu, HI 96814, USA

    簡介：
    號稱是夏威夷最好吃的漢堡，在Oahu島上一共有11家分店，本店是離Waikiki最近的一家，在Ala Moana
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  • 白木屋

    地址：1450 Ala Moana Blvd #2250, Honolulu, HI 96814, USA

    簡介：
    在Ala Moana裡面，一層樓都是日料，主廚都是清一色的日本人，裡面大概有40家左右的日式小店。
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  • Island Lava Java

    類型： 咖啡店  美國菜 

    地址：75-5799 Alii Dr, Kailua-Kona, Island of Hawaii, HI 96740

    簡介：
    這家餐廳是面朝大海，大家一桌桌坐在太陽傘下，看著大海，聽著濤聲，享受美味的早餐，以及醇香的kona咖啡，真的很美。時而還有小鳥飛過來，和你分享一下。去體驗一下海邊的brunch吧。
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  • The Cheesecake Factory (Kalakaua Avenue)

    地址：2301 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815美國

    簡介：
    The Cheesecake Factory(芝士蛋糕工廠)在美國幾乎是家喻戶曉的一家連鎖餐廳。這家餐廳目前在全美有175個分店，餐廳以菜式的多樣化，別緻的裝潢以及慷慨的分量而著稱。 Evelyn Overtons是這家店的創始人，她自創了芝士蛋糕配方，並大受歡迎。直到現在，餐廳仍秉持著最傳統的做法和最佳原料，吸引著大批的食客，這裡也絕對是芝士蛋糕愛好者的必去之地。
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夏威夷美食攻略

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