夏威夷Hawaii

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夏威夷美食簡介

夏威夷本地人熱愛美食。而夏威夷也在各種鮮為人知的偏僻地點提供各類便餐。從夏威夷獨特的本地菜餚中,您還將體驗到這裡的種族多元化。 到過夏威夷的遊人,對那裡的小吃難以忘懷,街頭的攤檔裡鮮美的海鮮及芋頭、椰子,風味千種,糅合來自世界各地的口味特色。 夏威夷的傳統主食是芋頭,品種達150多種;而海鮮又極其豐富,給愛好烹飪的廚師提供了施展身手的機會。夏威夷是個移民島,於是來自中國、日本、菲律賓、葡萄牙等國人因地製材,創造出各類美味小吃,大飽口福啊。 夏威夷特色菜餚 島上其他的美食也是由移民帶來的,例如中國菜、菲律賓菜和越南菜。一些大型飯店和旅遊勝地從歐洲和美國大陸引進了名廚主理,他們採用島上最新鮮的原料,充分吸收了其他菜的優點,做成了獨具特色的美味,稱為“夏威夷地方美味”(HRC)。在夏威夷到處可以看到(HRC),它們有的設立在賓館內,有的獨立開店。豬肉飯糰和POKI就是著名的夏威夷美味。
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夏威夷美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Vino

    地址:Kapalua Golf Club - The Village Course Clubhouse 2000 Village Road Kapalua, HI 96761

    簡介:
    (West Maui)Celebrating the cuisine of Italy. Featuring an innovative and authentic regional menu and more than 150 wines - a wine lover's dream. 提供超過150種紅酒,紅酒愛好者的夢想餐廳。
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