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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Rice to Riches

    類型： 麵包甜點  西式甜點 

    地址：37 Spring St, Frnt A, New York City, NY 10012-5723 (Manhattan)

    簡介：
    一家專賣米布丁的甜品店。店內佈置可愛大方，貼著很多有趣的標語。有超多種不同味道的米布丁選擇，有些味道的形容也很有趣而形象。可以向店員申請試吃來決定要哪個口味。如果路過一定不要錯過。
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  • Amorino Gelato

    類型： 麵包甜點  西式甜點  冰激凌  飲品 

    地址：60 University Pl (between 10th St & 11th St) New York, NY 10003

    簡介：
    一家專賣義大利手工冰激凌的店。有趣的是它最終是呈花瓣形狀的，有多種口味可以選擇，Unlimited options可以選擇無限量的口味和顏色搭配成型。
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  • Lady M Cake Boutique (Manhattan)

    類型： 西式甜點  麵包甜點 

    地址：41 E 78th St, New York, NY 10075, United States(Between Madison Avenue and Park Avenue)

    簡介：
    Lady M Cake Boutique是一家精品連鎖蛋糕店，深受追捧，店內裝飾大方簡約。招牌蛋糕是抹茶千層蛋糕。草莓蛋糕 、original 和芝士千層蛋糕 也值得品嚐。可以刷卡。
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  • Chobani SoHo

    類型： 冰激凌  麵包甜點  咖啡店  西式快餐  快餐簡餐  其他 

    地址：150 Prince St (between Thompson St & W Broadway) New York, NY 10012

    簡介：
    一家專賣酸奶的小店。店內酸奶質量優良，有各式新鮮原料澆蓋其上，味道選擇種類豐富。用玻璃杯盛裝，精緻可愛。無論你喜歡傳統口味還是新奇口味，你都能找到你感興趣的。可以刷卡。
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  • Baked by Melissa (Midtown East)

    類型： 麵包甜點  西式甜點  麵包店 

    地址：109 E 42nd St (between De Pew Pl & Lexington Ave) New York, NY 10017

    簡介：
    超級可愛的迷你紙杯蛋糕。一個大概和一枚大一點的硬幣差不多大，一美元一個。別看小，但是花樣造型繁多，五顏六色惹人愛，一定會讓你挑花了眼。分店非常多。可以刷卡。
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  • Junior's(Manhattan)

    類型： 美國菜  西式甜點  西餐  麵包甜點 

    地址：1515 Broadway, New York, NY 10019, USA

    簡介：
    是一家美式的連鎖甜點店。提供各式餐點及早午餐，但最有名的則是他們家的芝士蛋糕。這裡的芝士蛋糕品種繁多，各種口味供人選擇，是一定要嘗試的食物。但據美國當地人說，最正宗的是布魯克林的原始店（這家），其他店做的開始趨向遊客化。可以刷卡。
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  • Eileen

    類型： 西式甜點  麵包甜點 

    地址：17 Cleveland Pl, Frnt A, New York City, NY 10012-4052

    簡介：
    這是紐約非常有名的一家芝士蛋糕店，芝士的味道非常醇厚，更提供各種不同口味的芝士蛋糕供食客選擇。
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  • Big Gay Ice Cream Shop (East Village)

    類型： 麵包甜點  冰激凌 

    地址：125 E 7th St (between Avenue A & 1st Ave) New York, NY 10009

    簡介：
    一家連鎖的冰激凌店。以獨角獸為店內經典標誌。有各種口味的甜筒可供選擇，傳統口味，創新口味總有一款能讓你感興趣。Salty pimp是最受歡迎的味道。
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  • Magnolia Bakery (Midtown East)

    類型： 麵包甜點 

    地址：Grand Central Terminal 107 E 42nd St New York, NY 10017

    簡介：
    因為美劇《慾望都市》而大紅的糕點烘焙店。光是在曼哈頓就有五家分店。每一家的的特色和主打都不一樣。可以去分別嘗試他們的招牌點心。不過有人認為過甜了些。
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  • Big Gay Ice Cream Truck

    類型： 麵包甜點  冰激凌 

    地址：Broadway & 17th St New York，NY 10003，USA

    簡介：
    卡車餐廳是美國非常流行的街區文化，Big Gay Ice Cream Truck卡車就以販賣冰淇淋而出名，這裡的冰淇淋口味眾多，色彩繽紛，造型可愛，而且充滿創意，除了經典的口味，在這裡還可以品嚐到鹹味的冰淇淋。很多遊客也喜歡來這裡體驗紐約客的文化，所以請做好排長隊的心理準備。
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美國美食攻略

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