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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Yumma's

    地址:721 Irving St,San Francisco,CA94122-2409

    簡介:
    Yumma's是一家有沙拉包的地中海風味餐廳
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  • Tacko

    地址:3115 Fillmore,San Francisco,CA

    簡介:
    Fillmore大街的一家墨西哥餐廳,各式玉米餅和煎餅等很受歡迎,價格實惠
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  • Bar 888

    地址:888 Howard St,San Francisco,CA94103

    簡介:
    Bar 888是一家適合談生意的雞尾酒酒吧
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  • Proposition Chicken

    地址:1750 Market Street,San Francisco,CA94103

    簡介:
    這是一家炸雞店,炸雞、沙拉等美食都很受歡迎,價格一般
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  • Farina Focaccia & Cucina Italiana

    地址:3560 18th St,San Francisco,CA94110

    簡介:
    Farina Focaccia & Cucina Italiana是一家有新鮮的茴香、橘子、核桃的意式餐廳
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  • Lunchpad

    地址:581 Hayes,San Francisco,CA94102

    簡介:
    這是一家傳統的美式餐廳,食物可口,氣氛優雅,價格也很公道
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  • Zeitgeist

    地址:199 Valencia Street,San Francisco,CA94103

    簡介:
    Zeitgeist是一家美式漢堡料理快餐店
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  • Cafe Europa

    地址:4318 California St,San Francisco,CA94118

    簡介:
    在加州大街的一家歐式餐吧,主打德式、波蘭式風味美食,價格適中
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  • Route 101

    地址:1332 Van Ness Ave,San Francisco,CA94109

    簡介:
    這是當地的一家酒吧,價格很便宜,很受歡迎
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  • The Liberties Bar & Restaurant

    地址:998 Guerrero St,@22Nd Street,San Francisco,CA94110

    簡介:
    The Liberties Bar & Restaurant是一家有可愛氣氛的小酒館
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