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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Casa Brazil

    型: 巴西菜 

    地址:6222 Bustleton Avenue,Philadelphia,PA19149

    簡介:
    一家巴西料理餐館,口味上還是很不錯的
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  • Marigold Kitchen

    型: 美國菜 

    地址:501 S 45th St,Philadelphia,PA19104-3913

    簡介:
    這是一家經營美式料理的餐廳,隨著季節性選單會變化
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  • Bassett's Original Turkey

    地址:1635 Market St,Philadelphia,PA19103-2217

    簡介:
    一家西式簡餐吧,主營的是西式三明治一類的餐點
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  • Rib Rack

    型: 美國菜 

    地址:2100 Tyson Ave,Philadelphia,PA19149-1810

    簡介:
    一家美式燒烤餐吧,口味比較經典,分量也很大
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  • Suzani Art Cafe

    型: 中東料理 

    地址:1916 Welsh Road, Unit 9 & 10,Philadelphia,PA19115

    簡介:
    一家中東料理餐館,整體的口味比較傳統
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  • Bourbon Blue

    型: 美國菜 

    地址:2 Rector St,Philadelphia,PA19127-1511

    簡介:
    一家近現代風格發美式餐廳,口味還是比較偏美式的感覺
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  • Cooper's Brick Oven Wine Bar

    地址:4367 Main St,Philadelphia,PA19127

    簡介:
    一家西式紅酒吧,口味上還是很醇厚的
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  • Sakura Japanese Cuisine

    型: 日本料理 

    地址:1521 Spring Garden St,Philadelphia,PA19130

    簡介:
    一間日式料理餐館,整體的口味比較簡單
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  • Kamals Middle Eastern Specialities

    地址:1119 Market St,Philadelphia,PA19102

    簡介:
    一家中東料理餐館,口味的選擇比較豐富
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  • Boston Market

    型: 快餐簡餐 

    地址:6350 Roosevelt Blvd,Philadelphia,PA19149

    簡介:
    一家當地很普遍的美式料理餐館
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