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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Girard Brasserie & Bruncherie

    型: 法國菜  咖啡店 

    地址:300 E. Girard Aveneu,Philadelphia,PA19125

    簡介:
    這是一家經營法式料理的餐廳,也是一家咖啡館
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  • The Franklin Mortgage & Investment Co.

    型: 咖啡店  酒吧/酒館 

    地址:112 S 18th St,Philadelphia,PA19103

    簡介:
    這是一家小酒館,提供新鮮的食品,推薦雞尾酒
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  • Hop Sing Laundromat

    型: 咖啡店  酒吧/酒館 

    地址:1029 Race Street,Philadelphia,PA19107

    簡介:
    這家酒吧供應美式料理,味道不錯,推薦三明治和沙拉。
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  • Green Line Cafe

    型: 咖啡店 

    地址:4239 Baltimore Ave,Philadelphia,PA19104

    簡介:
    一家西式咖啡餐館,整體的口味比較醇厚
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  • Trolley Car Cafe

    型: 咖啡店  美國菜 

    地址:3269 S Ferry Rd (At Kelly Drive),Philadelphia,PA19129

    簡介:
    Trolley Car Cafe主打美式料理,這家店的早餐很受歡迎
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  • Grindcore House

    型: 咖啡店 

    地址:1515 S 4th St,Philadelphia,PA19147

    簡介:
    一家歐式咖啡館,主營一些簡單的餐點、一些純素食料理
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  • Chhaya

    型: 咖啡店 

    地址:1823 E Passyunk Ave,Philadelphia,PA19148

    簡介:
    這家餐廳的食物價效比較高,服務很友好
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  • La Columbe

    型: 咖啡店 

    地址:Rittenhouse Square,Philadelphia,PA

    簡介:
    一家簡式咖啡餐吧,整體的用餐環境舒適
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  • The Gleaner's Cafe Gallery

    型: 咖啡店 

    地址:917 S 9th St,Philadelphia,PA19147

    簡介:
    一家藝術咖啡餐館,咖啡的種類很多
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  • Mercer Cafe

    型: 咖啡店  美國菜 

    地址:2621 E Westmoreland St,Philadelphia,PA19134-5228

    簡介:
    家餐廳環境優雅,裝修別緻,供應簡餐,食物新鮮美味,價格合理。
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