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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • LaScala's

    型: 義大利菜 

    地址:615 Chestnut St,Philadelphia,PA19106-4404

    簡介:
    這是一家義大利餐廳,主營意式料理,有很多意式小吃,味道很好,在當地很有人氣。
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  • La Fourno Ristorante

    型: 義大利菜 

    地址:636 South St,Philadelphia,PA19147-2102

    簡介:
    這是一家義大利餐廳,主營意式料理,味道很好,在當地很有人氣。
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  • Mercato

    型: 義大利菜 

    地址:1216 Spruce St,Philadelphia,PA19107-5911

    簡介:
    這是一家西餐廳,主營意式料理及地中海菜系,有很多意式小吃,味道很好,在當地很有人氣。
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  • Paradiso - Philadelphia

    型: 義大利菜 

    地址:1627-29 E. Passyunk Avenue,Philadelphia,PA19148

    簡介:
    一家意式料理餐館,口味上比較經典
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  • Ristorante La Buca

    型: 義大利菜 

    地址:711 Locust St,Philadelphia,PA19106-3525

    簡介:
    一間意式料理餐館,整體的價效比也很適中
    0.0分
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  • Franco & Luigi's Pasteria

    型: 義大利菜 

    地址:1549 S 13th St,Philadelphia,PA19147

    簡介:
    這是一家義大利餐廳,餐廳的音樂和氣氛很好,披薩很受歡迎
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  • Luigi's Pizza Fresca

    型: 義大利菜 

    地址:2401 Fairmount Ave,Philadelphia,PA19130

    簡介:
    這是一家義大利餐廳,主營披薩
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  • Trattoria Moma

    型: 義大利菜 

    地址:7131 Germantown Ave,Philadelphia,PA19119

    簡介:
    一家意式料理餐廳,餐前沙拉、意麵的分量不小
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  • Cibo Ristorante Italiano

    型: 義大利菜 

    地址:1227 Walnut Street,Philadelphia,PA19107

    簡介:
    這是一家義大利餐廳,提供美食和酒
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  • Scannicchio's

    型: 義大利菜 

    地址:2500 S Broad St,Philadelphia,PA19145

    簡介:
    一家意式料理餐館,意麵的口感香滑
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