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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Pho Cali Vietnamese Restaurant

    型: 亞洲菜  東南亞菜 

    地址:1000 Arch St,Philadelphia,PA19107-3002

    簡介:
    一家很正宗的亞洲餐館,主營越南料理,風格多樣。
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  • Tulsi

    型: 印度菜  東南亞菜 

    地址:211 East 46th St.,New York City,NY10017

    簡介:
    這是一家經營各式印度菜等的美食店,價格較高。
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  • Up Thai

    型: 泰國菜  東南亞菜 

    地址:1411 2nd Ave,New York City,NY10021

    簡介:
    Up Thai是一家泰國料理餐廳。
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  • Pig and Khao

    型: 亞洲菜  東南亞菜 

    地址:68 Clinton St New York, NY 10002

    簡介:
    這是一家經營各式亞洲料理等的美食店,價格適中
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  • Somtum Der

    型: 東南亞菜  泰國菜 

    地址:85 Avenue A,New York City,NY10009

    簡介:
    這是一家價格實惠的泰國菜餐廳,味道正宗
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  • Bengal Tiger Indian Food

    型: 東南亞菜  印度菜 

    地址:58W 56th street 2nd floor,New York City,NY10019

    簡介:
    Bengal Tiger Indian Food是一家義大利料理餐廳。
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  • Hampton Chutney Co.

    型: 東南亞菜  印度菜 

    地址:143 Grand St New York, NY 10013

    簡介:
    在Grand大道的一家印度餐廳,主打各式烤肉和咖哩料理,還有米飯套餐可選
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  • The Bao

    型: 東南亞菜  越南菜  中餐 

    地址:13 St Marks Pl.,New York City,NY10003

    簡介:
    The Bao是一家中式料理餐廳,有中文選單。
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  • Junoon

    型: 印度菜  東南亞菜 

    地址:27 W 24th St,New York,NY10010,USA

    簡介:
    Junoon是位於美國[紐約](http://place.qyer.com/new-york/)的米其林一星的印度菜,位置就在熨斗大廈附近。味道出色,酒類型品質很多很高,並且,菜品顏色、樣式都十分吸引人。可以通過Yelp網站預定,有車庫,提供Wi-Fi。建議對於印度菜不很瞭解的顧客可以嘗試set menu。Junoon餐廳的洗手間在地下一層,旁邊就是個大型香料房。
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  • Uncle Boons

    型: 東南亞菜  泰國菜 

    地址:7 Spring St, New York, NY

    簡介:
    Uncle Boons主要提供泰北菜。同時廚師還在傳統的做法上做了一些突破。
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