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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar

    類型： 牛排  西餐  美國菜 

    地址：6360 N Campbell Ave, Tucson, AZ 85718

    簡介：
    一家非常不錯紅酒吧，主營牛排料理，肉質很不錯。
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  • Ruth's Chris Steak House

    類型： 牛排  西餐  海鮮  美國菜 

    地址：727 Pine St,Seattle, WA 98101

    簡介：
    這是一家傳統美式料理餐廳，主營海鮮料理和牛排
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    來自0人評價

  • Ocean Prime

    類型： 牛排  西餐  海鮮 

    地址：124 South 15th St,Philadelphia,PA19107

    簡介：
    這是一家主要經營海鮮、牛排的餐廳，食品新鮮
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    來自0人評價

  • Morton's The Steakhouse

    類型： 牛排  西餐  海鮮 

    地址：7600 Dr. Phillips Boulevard,Dr. Phillips Market Place,Orlando,FL32819

    簡介：
    這是一間檔次很高的美式牛排館，很推薦filet mignon trio和 lettuce wedges with blue cheese，價格貴
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    來自0人評價

  • Shula's Steak House

    類型： 牛排  西餐  海鮮  美國菜 

    地址：1500 Epcot Resorts Blvd,Orlando,FL32830-8428

    簡介：
    這是一家主要經營牛排的餐廳，食品份量慷慨
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    來自0人評價

  • The Capital Grille - New York City Chrysler Center

    類型： 牛排  美國菜  西餐  海鮮 

    地址：155 East 42nd Street,New York City,NY10017

    簡介：
    The Capital Grille是一個十分美味的牛排餐廳，附近當地人經常光顧這裡，這裡菜品精緻美味，很受歡迎。
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    來自0人評價

  • Churrascaria Plataforma

    類型： 牛排  美國菜  巴西菜  西餐  拉美料理  自助餐 

    地址：316 W 49th St,New York City,NY10019

    簡介：
    Churrascaria Plataforma是一家西餐廳，主要有西班牙美食等。
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    來自0人評價

  • Gallagher

    類型： 牛排  西餐 

    地址：228 West 52nd Street,New York City,NY10019

    簡介：
    Gallagher's Steak House是一家專賣熟食的餐廳，也有海鮮類食品，這裡的牛排很受歡迎，這裡的紅酒也非常美味。
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    來自0人評價

  • Lincoln Square Steak

    類型： 牛排  西餐 

    地址：208 W 70th Street,New York City,NY10023

    簡介：
    Lincoln Square Steak是一個豪華的牛排餐廳，整個餐廳的設計反映了20世紀60年代的特色。
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    來自0人評價

  • Ruth

    類型： 牛排  西餐 

    地址：148 West 51st Street,New York City,NY10019

    簡介：
    Ruth's Chris Steak House是一家牛排館，這裡有各種牛排、海鮮料理、飲品等美食。
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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