芝加哥Chicago

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芝加哥美食簡介

每到夜晚,芝加哥的街頭巷尾盡是歡騰的酒吧,微醺中即興爵士樂音四處放送,這絕對是芝加哥最迷人的夜色。芝加哥的餐廳在音樂和美食的帶動之下,更顯得熱情有勁,吸引著芝加哥本地人及遊客的腳步。 芝加哥是英國版《時尚旅遊》雜誌欽定的“最佳美食之都”(Top Food City),《Vogue》上還刊登過一篇文章,美食評論家傑佛瑞•史坦嘉頓(Jeffrey Steingarten)稱芝加哥“在飲食方面,是美國最令人振奮的城市”。 芝加哥以它獨特的烹飪風格而知名,不同風格反映了不同的種族劃分和生活階級。芝加哥美食適合不同人的口味,從經典的芝加哥深盤比薩,到讓人垂涎三尺的熱狗,再到分量十足的T骨扒,數不勝數。高階餐廳在這裡隨處可見。很多出色的民族餐廳也可以在這裡找到。無論你是想品嚐義大利美食,還是衣索比亞菜式、印度咖哩還是香辣的泰國菜,都可以找到自己所需所愛。
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芝加哥美食

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    冰淇淋

    冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品新增劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。
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    爆米花

    爆米花(Popcorn),一種膨化食品,很受年輕人歡迎,可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化,傳統的只加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食,可在孩子的生日宴會,利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。
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    披薩

    源自義大利的薄底批薩流傳到世界各地,在芝加哥經過改造,成了經典,芝加哥式批薩就是結合了餡餅,派,和批薩,內容豐富到極點,本地人引以為榮,到芝加哥的遊客也都不會錯過。這個比薩的特色在於非常厚的邊,厚厚的邊兒之間鋪滿乳酪和陷料,而且還必須是在剛出鍋的時候吃,的確味道不一樣。只有在芝加哥才能吃得到正宗的厚片披薩(Deep Dish Pizza),在某種意義上,這種披薩代表了整個芝加哥的餐飲文化,如果你以後有機會來芝加哥,那這種披薩一定要去嚐嚐。

  • Cafe Jumping Bean

    型: 西式快餐  咖啡店 

    地址:1439 W 18th St, Chicago, IL 60608

    簡介:
    這家悠閒的咖啡廳於1994年開業,一直堅持以合理的價格使用最優質的原料,為食客們提供健康、新鮮的食物和飲品。
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  • Bari

    型: 零食/乾貨  熟食/滷味/燒臘  西式快餐  義大利菜  三明治  快餐簡餐 

    地址:1120 W Grand Ave, Chicago, IL 60642

    簡介:
    Bari是一家義大利風味的熟食店,於1973年開業,選單源自家庭食譜,供應三明治等各式餐點,價格很實惠,受到不少周圍鄰里的光顧。
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  • Floriole Bakery

    型: 法國菜  咖啡店 

    地址:1220 W Webster Ave, Chicago, IL 60614-3109

    簡介:
    Floriole Cafe & Bakery位於Trebes Park旁邊,集一家咖啡店與糕點店於一體。工作日7點就開始營業了,提供各種美味的西式快餐,夾層很豐富,可以在這裡享用美味的早餐。
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  • Pleasant House Pub

    型: 酒吧/酒館  西餐 

    地址:2119 South Halsted Street, Chicago, IL 60608

    簡介:
    Pleasant House Pub每天早晨10點開始營業,提供英式早餐,種類豐盛。午餐和晚餐時間提供美味的食物,其他時間在這裡可以喝到咖啡、雞尾酒等飲品。
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  • Oriole

    型: 美國菜  西餐 

    地址:661 W. Walnut St. Chicago, IL 60661

    簡介:
    芝加哥人氣極高的餐廳,主打美國新式菜餚。餐廳裝修非常典雅,就餐環境也十分安靜。每份菜品擺盤很精緻,猶如藝術品一樣。建議提前預訂。
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  • Don Pedro Carnitas

    型: 墨西哥菜  拉美料理 

    地址:1113 W 18th St, Chicago, IL 60608

    簡介:
    名聲在外的墨西哥料理餐廳,雖然只有小小一間,有點難找,飯點光顧需要做好排隊的準備。招牌的墨西哥夾餅,也叫“塔可”(Taco)極具人氣,配上不同風味的配料,捲起來送嘴裡,口味純正,很有異國情調。
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  • Serai

    型: 馬來西亞菜  東南亞菜 

    地址:2169 N Milwaukee Avenue, Chicago, IL 60647

    簡介:
    Serai是一家主要提供馬來西亞美食的餐廳。餐廳雖然沒有過多的裝潢,但是非常乾淨。食物有很多種選擇,做法非常地道,味道也十分不錯。
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  • The Wiener's Circle

    型: 美國菜  西式快餐  快餐簡餐 

    地址:2622 North Clark Street,Chicago, IL 60614-1523

    簡介:
    The Wiener's Circle可是芝加哥當地知名度超高的熱狗店,這裡提供芝加哥極具特色的熱狗。店面不大,所以經常需要排隊,幸好工作人員動作都很快。
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  • Bang Bang Pie & Biscuits (Logan Square店)

    型: 美國菜  麵包店  西式甜點  麵包甜點  咖啡店 

    地址:2051 N California Ave, Chicago, IL 60647

    簡介:
    這是一家不錯的咖啡廳,供應各式美味且顏值出眾的派、餅乾等餐點,是度過愜意午後時光的好去處。工作人員都很熱情,讓人感覺是來到朋友家一般,四處洋溢著輕鬆的氛圍。
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  • Boeufhaus

    型: 牛排  西餐 

    地址:1012 N. Western Ave, Chicago, IL 60622

    簡介:
    這家餐廳位於藝術氣息濃厚的烏克蘭村,其靈感來自於法國和德國的小酒館,將傳統的烹飪手法與現代風格相結合,把農場的新鮮食材搬上餐桌,讓你品嚐到最新鮮的食物。
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