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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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菜餚
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  • Goldfinch Tavern

    地址：99 Union Street,Seattle,WA98101

    簡介：
    這是一家傳統美式餐廳，主打海鮮和特色菜餚，價效比不錯
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    來自0人評價

  • The Wurst Place

    地址：510 Westlake Ave.,Seattle,WA98109

    簡介：
    這是一家經營德國菜的餐廳，香腸，啤酒和洋蔥很受歡迎。
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    來自0人評價

  • Tango Restaurant and Lounge

    地址：1100 Pike St,Seattle, WA 98101

    簡介：
    這是一家西班牙風味料理餐廳，主營巴斯克美食
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    來自0人評價

  • White Horse Trading Co.

    地址：1908 Post Aly,Seattle,WA98101

    簡介：
    White Horse Trading Co.是一家西式酒吧，提供多種當地酒水飲料
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    來自0人評價

  • The Berliner Doner Kebab

    地址：221 1st Ave S,Seattle,WA98104-2503

    簡介：
    The Berliner Doner Kebab主打歐洲料理，這家店的三明治很受歡迎
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    來自0人評價

  • Dick's Drive-In - Broadway E

    地址：1115 Broadway E,Seattle,WA

    簡介：
    Dick's Drive-In - Broadway E主打美式料理，這家店的漢堡很受歡迎
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    來自0人評價

  • Regatta Bar & Grille

    地址：1113 Sixth Avenue,inside the Crowne Plaza,Seattle,WA98101

    簡介：
    Regatta Bar & Grille是一家西餐廳，這家店的甜點和海鮮料理不錯
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    來自0人評價

  • Square Knot

    地址：6015 Airport Way South,Georgetown Neighborhood,Seattle,WA

    簡介：
    Square Knot主打正宗的美式料理，這家店的早餐很受歡迎
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    來自0人評價

  • Bamboo Village

    地址：4900 Stone Way,Seattle,WA

    簡介：
    這是一家經營中餐的餐廳，食物很棒，服務員很細心。
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    來自0人評價

  • Bang Bang Cafe

    地址：2460 Western Ave,Seattle, WA 98121

    簡介：
    這是一家咖啡館，供應早餐和早午餐
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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