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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Duke's Chowder House Lake Union

    地址:901 Fairview Ave N, Seattle, WA 98102

    簡介:
    這是一家海鮮料理餐廳,炸魚和經典雜燴很受歡迎
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  • Thai Tom

    地址:4543 University Way NE (between 45th St & 47th St) Seattle, WA 98105

    簡介:
    靠近University District的一家泰國餐廳,味道很正宗,價格不貴,很受歡迎。餐廳很小,幾乎每次都需要排隊。不能刷卡,不接受預定。
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  • Cafe Turko

    地址:754 N 34th St,Seattle, WA 98103

    簡介:
    這是一家土耳其風味料理餐廳,烤肉很受歡迎,也供應地中海美食和清真料理
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  • 小雞峽谷農莊小店

    地址:1507 Pike Pl, Pike Place Market, Seattle, WA 98101-1526

    簡介:
    開在派克市場裡面的炸雞小店,當然還有天婦羅炸蝦。
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  • The Crab Pot Seafood Restaurant

    地址:1301 Alaskan Way,Seattle,WA98101

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打海鮮和特色菜餚,價效比不錯
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  • Plaza Garibaldi

    型: 墨西哥菜 

    地址:129 1st Ave N,Seattle,WA

    簡介:
    這是一家南美餐廳,主打墨西哥和拉美風味,價效比高
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  • Toulouse Petit

    地址:601 Queen Anne Ave N (between Roy St & Mercer St) Seattle, WA 98109

    簡介:
    這裡從早開到晚,從早餐到深夜美酒無不供應。喜歡海鮮的來這裡也是不錯的選擇。網評分數很高,食物味道不錯,可以刷卡,接受預訂。
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  • Lowell's Restaurant

    地址:1519 Pike Pl,Seattle,WA98101

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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  • Molly Moon’s Homemade Ice Cream(University Village Shopping Center分店)

    地址:2615 NE 46th St, Seattle, WA 98105

    簡介:
    這是一家冰淇淋甜品店,招牌鹽甘草冰淇淋很受歡迎
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  • 綠葉越南餐廳

    地址:418 8th Ave S

    簡介:
    價效比非常高的正宗越南餐廳。
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