美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Maruya

    地址:2931 16th St, San Francisco, CA 94110

    簡介:
    這是一家高檔消費的日料餐廳,雖然價格有些高,但是廣受人們的好評,食材都很新鮮。
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  • 花園餐廳garden restaurant

    地址:716 Kearny Street,San Francisco,CA94108-1807

    簡介:
    Garden Restaurant是一家有春捲、牛肉麵等傳統中國美食的中餐廳
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  • Cafe Bellini

    地址:235 Powell St,San Francisco,CA94102

    簡介:
    Powell大街的一家美式餐吧,環境舒適,價格實惠
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  • Dojima-Ann

    地址:219 O'Farrell Street,(between Powell St & Cyril Magnin St),San Francisco,CA94102

    簡介:
    這是一家日本料理餐廳,推進烏冬面,天婦羅。
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  • City Chopsticks

    地址:883 Bush St,San Francisco,CA

    簡介:
    位於聯合廣場的一家中餐館,味道正宗,老闆娘人也很好。
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  • DOSA on Valencia

    地址:995 Valencia St, San Francisco, CA 94110

    簡介:
    瓦倫西亞大街的一家印度餐廳,主打各式?和印度香料等,價格親民
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  • The Bistro at Courtyard

    地址:612 2nd Ave,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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  • Estrella Taqueria

    地址:533 Haight St,San Francisco,CA94117-3406

    簡介:
    這是一家 位於下海特的墨西哥餐廳,價格經濟實惠,推薦玉米餅
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  • 三船

    地址:1737 Post Street,Japan Center (Upper Floor of West Mall),San Francisco,CA94115-3628

    簡介:
    Mifune是位於Japantown的一家日式餐廳,特色是蕎麥麵。
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  • DOSA on Fillmore

    地址:1700 Fillmore St, San Francisco, CA 94115

    簡介:
    Fillmore大街的一家印度餐廳,環境舒適,主列印度經典美食,偏中高檔消費
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