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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Victor's Cafe

    型: 西班牙菜  拉美料理  西餐  小吃  酒吧/酒館 

    地址:236 West 52nd Street,New York City,NY10019

    簡介:
    Victor's Cafe是一家古巴美食酒吧餐廳。
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  • aldea

    型: 西餐  西班牙菜  地中海菜 

    地址:31 West 17th Street,New York City,NY10011

    簡介:
    這是一家西班牙料理店,這裡的食物做工精緻,價格偏高
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  • Txikito西班牙餐廳

    型: 西班牙菜 

    地址:240 Ninth Ave Chelsea New York,USA

    簡介:
    Txikito是位於紐約的一家西班牙餐廳,供應西班牙巴斯克地區風味的小吃,最常用的原料是豆子和菌類,鱈魚和羊肉則是主要的肉食。特色菜有魚,脆皮乳豬以及西班牙調酒香格里亞酒(sangria)。食材新鮮,菜品擺盤精緻。餐廳裝飾簡潔時尚。Txikito餐廳接受預定,不提供外賣和打包服務,可以在室外用餐。
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  • Cafe Ba-Ba-Reeba!

    型: 西班牙菜  西餐 

    地址:2024 N. Halsted St., Chicago, IL 60614

    簡介:
    Cafe Ba-Ba-Reeba!是一家西班牙餐廳,環境低調舒適,閃爍的燈光營造出溫暖的氛圍,是朋友聚餐、分享美食的好去處。在這裡你可以吃到豐富的Tapas小食,味道融合了西班牙傳統及現代風味。
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  • Mfk

    型: 西班牙菜  西餐  海鮮  酒吧/酒館 

    地址:432 W Diversey Pkwy, Chicago, IL 60614

    簡介:
    Mfk是一家西班牙風味的餐館,店內環境文藝清新,西班牙風味的菜餚和海鮮料理新鮮美味,豐富的酒水選擇也讓這裡深受年輕人的喜愛。
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