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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Red Mango

    類型： 冰激凌 

    地址：600 Pine St.,Seattle,WA98101

    簡介：
    這是一家經營甜點的餐廳，酸奶很受歡迎。
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  • Just Cravings

    類型： 西式甜點  冰激凌  西式快餐 

    地址：980 2nd Street,Philadelphia,PA19123

    簡介：
    一家西式冰點店，可以自主選擇口味的冰激凌餐廳
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  • Amorino

    類型： 麵包甜點  西式甜點  冰激凌  飲品 

    地址：162 Eight Avenue,New York City,NY10011

    簡介：
    在第8大道的一家甜食店，主打各式酸奶、冰淇淋等，價格適中
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  • Amorino Gelato

    類型： 麵包甜點  西式甜點  冰激凌  飲品 

    地址：60 University Pl (between 10th St & 11th St) New York, NY 10003

    簡介：
    一家專賣義大利手工冰激凌的店。有趣的是它最終是呈花瓣形狀的，有多種口味可以選擇，Unlimited options可以選擇無限量的口味和顏色搭配成型。
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  • Chobani SoHo

    類型： 冰激凌  麵包甜點  咖啡店  西式快餐  快餐簡餐  其他 

    地址：150 Prince St (between Thompson St & W Broadway) New York, NY 10012

    簡介：
    一家專賣酸奶的小店。店內酸奶質量優良，有各式新鮮原料澆蓋其上，味道選擇種類豐富。用玻璃杯盛裝，精緻可愛。無論你喜歡傳統口味還是新奇口味，你都能找到你感興趣的。可以刷卡。
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  • Big Gay Ice Cream Shop (East Village)

    類型： 麵包甜點  冰激凌 

    地址：125 E 7th St (between Avenue A & 1st Ave) New York, NY 10009

    簡介：
    一家連鎖的冰激凌店。以獨角獸為店內經典標誌。有各種口味的甜筒可供選擇，傳統口味，創新口味總有一款能讓你感興趣。Salty pimp是最受歡迎的味道。
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  • 10 Below

    類型： 其他  冰激凌 

    地址：10 Mott St, New York, NY 10013美國

    簡介：
    Chinatown有名的炒冰淇淋，店員都是帥哥哦。
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  • Big Gay Ice Cream Truck

    類型： 麵包甜點  冰激凌 

    地址：Broadway & 17th St New York，NY 10003，USA

    簡介：
    卡車餐廳是美國非常流行的街區文化，Big Gay Ice Cream Truck卡車就以販賣冰淇淋而出名，這裡的冰淇淋口味眾多，色彩繽紛，造型可愛，而且充滿創意，除了經典的口味，在這裡還可以品嚐到鹹味的冰淇淋。很多遊客也喜歡來這裡體驗紐約客的文化，所以請做好排長隊的心理準備。
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  • Chocolate by the Bald Man, Max Brenner

    類型： 麵包甜點  西式甜點  冰激凌  飲品  創意菜  美國菜  西餐 

    地址：841 Broadway,Ste 302,New York City,NY10003-4704

    簡介：
    Chocolate by the Bald Man, Max Brenner是一家提供各種巧克力製品的美食店，有巧克力咖啡、巧克力蛋糕、點心等。
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  • Ample Hills Creamery（Manhattan店）

    類型： 麵包甜點  冰激凌 

    地址：Gotham West Market, 600 11th Ave, New York, NY 10036

    簡介：
    這家冰淇淋店在紐約有很多家分店，每家店的生意都非常好。店內裝潢十分現代，用各種漫畫裝飾著。冰淇淋也有數十種口味，可以隨意搭配。
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美國美食攻略

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