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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Farmer Boys

    類型： 西餐  美國菜 

    地址：5847 S. Decatur Blvd.

    簡介：
    這是一家美式快餐連鎖店，服務周到快捷，也很實惠
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  • Dick's Last Resort

    類型： 美國菜  西餐  烤肉  燒烤 

    地址：Excalibur Hotel & Casino,Las Vegas Blvd.,Las Vegas,NV89109

    簡介：
    這是一家可以提供啤酒、宵夜的酒吧
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  • Strip House

    類型： 西餐  牛排  美國菜 

    地址：3667 Las Vegas Boulevard South,Planet Hollywood Resort & Casino,Las Vegas,NV89109

    簡介：
    這是一家位於城東的巧克力店
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  • BLT Steak

    類型： 牛排  美國菜  西餐 

    地址：3645 Las Vegas Blvd S,Las Vegas,NV89109

    簡介：
    這是一家位於長街的牛排店，推薦帶骨紐約克牛排
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  • TGI Fridays

    類型： 美國菜  西餐 

    地址：4500 W. Tropicana Ave.,Orleans Hotel,Las Vegas,NV89103

    簡介：
    這是一家美式快餐，環境優雅，食物非常可口
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  • Joe's Seafood, Prime Steak and Stone Crab 餐廳

    類型： 美國菜  西餐  海鮮 

    地址：750 15th St NW, Washington, DC, US

    簡介：
    Joe's Seafood, Prime Steak and Stone Crab提供牛排、海鮮大餐。是高階消費人群用餐地點的首選。
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  • UNO披薩店

    類型： 西餐  義大利菜 

    地址：29 E Ohio St, Chicago, IL 60611, US

    簡介：
    同樣是以厚底披薩為招牌的一家店，裝修和環境在披薩店界都算得上是非常一流的。除了厚底披薩以外，店裡的其他小食也非常豐富，能夠滿足不同愛好的人群，適合一家人共享。
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  • 女孩和山羊餐廳

    類型： 美國菜  西餐 

    地址：809 W Randolph St, Chicago, IL 60607, US

    簡介：
    從2010年夏在蘭道夫街開業以來,GIRL & THE GOAT 就成了這條著名美食街上的頭號熱門餐廳。有人說蘭道夫街的餐飲氛圍已經不再，但是當G&G出現後，並以不斷提高的人氣吸引了大量食客，為這條餐飲老街注入了新的人氣。各式創新美食以V(蔬菜/vegetable),F(魚/Fish),M(肉/Meat) 分類，並隨著季節更新。另外G&G還提供豐富的酒單，扎啤和細到各區的葡萄酒種基本都很容易點得到。這家餐廳可愛的小羊logo還發展出了一系列的周邊商品，包括t恤、外套、帽子等。
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  • Phillips Seafood

    類型： 西餐  美國菜  酒吧/酒館  海鮮 

    地址：1 Atlantic Ocean, Atlantic City, NJ 08401美國

    簡介：
    營業時間： 星期一11:00?22:00星期二11:00?22:00星期三11:00?22:00星期四11:00?22:00星期五11:00?23:00星期六11:00?23:00星期日11:00?22:00
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  • Junior’s (45th Street)

    類型： 美國菜  西式甜點  西餐  麵包甜點 

    地址：1515 Broadway 45th St. B/W Broadway & 8th Ave, New York, NY 10019

    簡介：
    Junior's是紐約最有名的芝士蛋糕店之一。推薦蛋糕有Brownie Marble Swirl、Cherry Crumble、Strawberry Cheesecake、Apple Crumble等。除了外賣蛋糕之外，這裡還有正餐供應，其味道也是備受讚譽。每天光臨這裡的顧客很多，經常要排隊半小時以上才能買到。
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美國美食攻略

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