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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Book Ends Cafe

    地址:602 Anacapa Street,Santa Barbara,CA93101

    簡介:
    一家典型的西式咖啡餐廳,菜品精緻豐富,環境舒適,價格實惠
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  • Garrett's Old Fashion Restaurant

    地址:2001 State St,Santa Barbara,CA93105-3553

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,食物味道很好,尤其是土豆辣椒和洋蔥。
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  • On The Alley

    地址:117 Harbor Way,Santa Barbara,CA

    簡介:
    一家臨海的美式海鮮餐廳,提供美式餐、各式海鮮等,價格實惠,餐廳能看見海,風景好
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  • Sushi a go go

    地址:119 Harbor Way,Santa Barbara,CA93109-2358

    簡介:
    口味正宗的日本料理餐廳,有壽司、刺身以及各式小吃等日式餐品
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  • Mama Lu

    地址:824 Reddick St,Santa Barbara,CA93103

    簡介:
    這是一家中國餐廳,主營中國料理,風格多樣。
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  • Trattoria Vittoria

    地址:30 E Victoria St,Santa Barbara,CA93101-2606

    簡介:
    這是一家經營義大利菜的餐廳,食物味道不錯,服務很周到。
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  • Petrini's Italian Restaurant

    地址:14 W Calle Laureles,Santa Barbara,CA93105-3302(Formerly Petrini's Family Restaurant)

    簡介:
    正宗義大利披薩餐廳,義大利菜品種類多,披薩分量足,餐廳環境舒適
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  • Silvergreens Restaurant

    地址:791 Chapala Street,Santa Barbara,CA93101

    簡介:
    這是一家經營混合菜的餐廳,食物很健康,環境氛圍很輕鬆。
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  • Dargan's

    地址:18 E. Ortega St.,Santa Barbara,CA93101

    簡介:
    這是一家經營西餐的餐廳,食物味道不錯,有很多種的葡萄酒。
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  • The Dining Room and Terrace

    地址:800 Alverado Place,El Encanto,Santa Barbara,CA

    簡介:
    一家當地的西餐廳,提供美式餐等各式西餐,環境優雅舒適
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