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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Yemini's

    地址:1098 Sutter Street,San Francisco,CA94109

    簡介:
    這是一家中東餐廳,價格適中,主要提供的菜品有 Salteh、fresh tanour bread和 falafel等
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  • Kaka Udon Kitchen

    地址:1535 Franklin St,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家日本料理店,服務很周到,價格適中,這裡的特色菜包括壽司、豆腐、牡蠣等
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  • Squat and Gobble

    地址:2263 Chestnut,San Francisco,CA94123-2607

    簡介:
    這是一家經營法式薄餅的餐廳,提供早午餐
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  • Lark Creek Steak

    地址:845 Market St Ste 402,San Francisco,CA94103

    簡介:
    這是一家穿特通美式餐廳、牛排館,消費較高
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  • Out the Door

    地址:2232 Bush Street,San Francisco,CA94115

    簡介:
    這是一家很受好評的越南菜餐廳,推薦春捲。
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  • Elsy's Restaurant

    地址:2893 Mission St,San Francisco,CA94110

    簡介:
    這是一家薩爾瓦多風味餐廳,可以提供餡餅等食物
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  • The Boardroom

    地址:1609 Powell St,San Francisco,CA94133

    簡介:
    The Boardroom是一家有傳統美式菜的酒吧
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  • Lite Bite

    地址:1796 Union St,San Francisco,CA

    簡介:
    Union大街的一家小吃店,價格實惠
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  • Marina Bistro

    地址:2257 Chestnut St,San Francisco,CA94123

    簡介:
    Marina Bistro是一家有葡萄酒的土耳其餐廳
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  • Golden Eagle

    地址:4401 3rd Street,San Francisco,CA94124

    簡介:
    第三大街的一家美式餐館,主打三明治、薯條等,價格適中
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