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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Taste of Formosa

    地址:2428 Clement St,San Francisco,CA

    簡介:
    Clement大街的一家臺灣餐廳,各式米飯套餐等很受歡迎,價格適中
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  • Noodle Bar & Grill

    地址:631 Broadway,San Francisco,CA

    簡介:
    在百老匯附近的一家泰國餐廳,主打各式炒麵等,價格實惠
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  • Caffe Cento

    地址:950 Mason Street,San Francisco,CA94108

    簡介:
    在梅森大街的一家美式餐吧,各式漢堡和美酒等是不錯的選擇,價格適中
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  • Cafe du Soleil

    型: 法國菜 

    地址:345 Third Street,San Francisco,CA94107

    簡介:
    Cafe du Soleil是一間位於SoMa附近的法式沙拉、三明治店。
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  • Charley's Grilled Subs

    地址:865 Market St,San Francisco,CA

    簡介:
    在市場大街的一家美式餐吧,主打各式三明治、漢堡套餐等,價格適中
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  • Alborz

    地址:1245 Van Ness Avenue,San Francisco,CA94109-5534

    簡介:
    這是一家中東菜餐廳,推薦番茄湯。
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  • Tenmatsu

    地址:336 Kearny St.,San Francisco,CA94108

    簡介:
    這是一家日式料理店,服務非常周到,快速,等候的時間很少,價格一般
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  • Maggie Bluff's Grill

    地址:2601 W Marina Pl,Seattle,WA98199-4331

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,主營海鮮,服務很迅速。
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  • Palmers Tavern

    地址:2298 Fillmore Street,San Francisco,CA94109

    簡介:
    這是一家位於太平洋高地的傳統美式餐廳,價效比較高
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  • Nico

    地址:3228 Sacramento St,San Francisco,CA94115

    簡介:
    Nico位於Pacific Heights,是一間美式風味、法式風味的餐廳。
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