美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Cafe Zoetrope

    地址:916 Kearny Street,San Francisco,CA94133-5107

    簡介:
    這間餐廳的佈置很吸引人,食物也同樣可口。沙拉、義大利麵等都廣受好評。
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  • Good Luck Cafe and Deli

    地址:621 Kearny St,San Francisco,CA

    簡介:
    Kearny大街的一家美式餐吧,各式漢堡等套餐為主打,價格適中
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  • Jackson Place Cafe

    地址:633 Battery St,between Jackson St & Pacific Ave in Financial District,San Francisco,CA94111

    簡介:
    Battery大街的一家美式餐吧,各式三明治早餐套餐等很受歡迎,價格實惠
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  • The Final Final

    地址:2990 Baker St,San Francisco,CA94123

    簡介:
    這是一家深夜酒吧,提供宵夜等
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  • Les Clos

    地址:234 Townsend St,San Francisco,CA94107

    簡介:
    Townsend大街的一家法式餐吧,各式素食和烘焙食品等很受歡迎,價格適中
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  • Bambino's Ristorante

    地址:945 Cole St,San Francisco,CA94117-4315

    簡介:
    這家餐廳主要提供披薩和義大利菜,價格親民。這裡的選單每週都會進行調整,非常有趣。
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  • Costarella Seafood

    地址:45 Pier,San Francisco,CA94133-1022

    簡介:
    這是一家海濱餐廳,提供海鮮等美食。
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  • Merigan Sub Shop

    地址:636 Second St,San Francisco,CA94107

    簡介:
    在第二大街的一家美式餐吧,主打芝士牛排和三明治等,價格親民
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  • Sun Fat Seafood Co

    地址:2687 Mission St.,San Francisco,CA94110

    簡介:
    這是一家可以提供海鮮的海鮮超市
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