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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Mountain Room Restaurant

    地址:Yosemite Lodge,Yosemite National Park,CA95379

    簡介:
    這是位於優勝美地國家公園裡的一家餐館,提供美式餐飲
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  • Cafe Madriz

    地址:311 N Canyon Street, west yellowstone Idaho, West Yellowstone

    簡介:
    Cafe Madriz是西黃石一家比較有人氣的咖啡館。這裡可以品嚐到西班牙料理,還有一些進口食品例如Manchego cheese和Serrano ham。還可以在這裡品嚐葡萄酒。
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  • Happy Isles Snack Stand

    地址:Mobile,Yosemite National Park,CA

    簡介:
    這家餐廳位於公共汽車站旁邊,提供新鮮的三明治
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  • Lower Hamilton Store

    地址:Yellowstone National Park,Old Faithful area,Yellowstone National Park,WY

    簡介:
    一家美式烹飪餐館,店內的薯條、炸魚口味比較傳統
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  • 猛?噴泉餐廳

    地址:Yellowstone National Park, 557 Mammoth, Yellowstone National Park, WY 82190

    簡介:
    猛?村位於黃石公園北部邊界附近。餐廳的露臺上可以看到附近許多歷史悠久的建築,門前的草坪上常年可以看到有麋鹿和野牛吃草。
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  • Wawona Hotel Dining Room

    地址:41 Wawona Road,Yosemite National Park,CA95389

    簡介:
    這家餐廳很乾淨,食物和服務都很好
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  • Woodside Bakery

    地址:17 Madison Ave, West Yellowstone, MT 59758

    簡介:
    Woodside Bakery是西黃石一家麵包店,可以品嚐到餅乾、現烤麵包、三明治,還有咖啡等飲料提供。
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  • Bear Pit Lounge

    地址:Old Faithful Inn,Yellowstone National Park,WY

    簡介:
    一家美式料理餐吧,店內的餐點都是很普遍的美式口味
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  • 黃石湖餐廳

    地址:1 Grand Loop Rd, Yellowstone National Park, WY 82190

    簡介:
    黃石湖餐廳位於黃石湖北岸,餐廳四周環境十分優美,能夠看到群山及湖泊的壯麗景色。
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  • The Ahwahnee Hotel Dining Room

    地址:1 Ahwahnee Drive,Yosemite National Park,CA95389

    簡介:
    這家餐廳提供各國料理和自助早餐,價格合理
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